Рекомендуемые ответы
Последние посетители 0
- Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу.
Лучший способ просмотра. Узнать больше.
Полноэкранное приложение на домашнем экране с push-уведомлениями, значками и другими функциями.
В ответ на ныне закрытую тему.
2sablezubaya_utka
Молозиво и у людей случается, но заканчивается через несколько дней после родов и до следующих родов только молоко. Но разговор идёт о молоке в целом-которое для хранения не предназначено, но может (при наличии доступа и принятии специфического вкуса) употребляться в парном виде почти всеми.
Разница между "не может" и "может" слишком велика для единственного шага, а эволюция никогда не действует "на перспективу". Так что всё было несколько иначе-люди по мере первичного приручения всяких там диких быков постепенно начали дополнять свой рацион парным молоком от коров (и кровью от быков. Суси и всякие там масаи и сейчас так делают). А дальше по мере расширения молочной диеты и появления появления всяких там простокваш с творогами пошло постепенное распостранение разово возникшей из за мутации способности переваривать лактозу.
Некоторая гибкость у всеядных людей конечно есть, но не до такой степени и уж точно не за единственное поколение. Вон вынужденно веганствующие внутригосударственные крестьяне и спустя тысячелетия страдали от авитаминоза и недостатка белков.
Только не сахара, который и без того избыточные в аграрной диете углеводы, но мясо, рыба и фрукты. Ну и сам рацион, особенно в детстве, стал обильнее.
От региона зависело. В зоне рискового земледелия без помещиков и прочих заинтересованных в "эффективном использовании территории" рацион был близок к охотникам-собирателям, а на европейской части (кроме фронтира) обычно 1-2 вида овощей(капуста, картошка, репа, свёкла, горох) либо низкокачественные злаки (рожь, овёс, ячмень) как основа рациона и зерновые (обычно пшеница) для выплаты оброка и ярмарочного обмена на всякое там железо и прочее при натуральном хозяйстве не производимое. Патриарх и ещё пара-тройка награждённых патриархом получали по яйцу в неделю. Пяток раз в году праздничный пшеничный хлеб, один-два раза в год мясо и всякие там кровяно-ливерные колбасы.
Если я правильно понимаю ситуацию то различные формы маринования появились именно как способ нетермической обработки в условиях кардинальной нехватки топлива-что мисо у японцев, что квашеная капуста у германцев. Это потом вошло в постоянный рацион.
Вяленная и солёная конечно была, но она была для себя и для продажи в города (точно так же как крестьяне для продажи растили рис), не в село. Аграрные деревни живут на том, что вырастили сами, зажиточный "кулак" может на доходы купить себе какие нибудь сушеные финики или персики в меду, но никак не солёную рыбу на всю деревню.
Японцы на завтрак жрут любую рыбу, но мелкая рыбёшка скорее всего является сайрой. Однако такой "традиционный" завтрак хоть сколько то распостранился уже после появления траулеров и холодильников.
Вряд ли, во первых сдохнешь до того как станет значимой частью рациона, во вторых в отличии от тунца, лосося или уже упомянутой сайры используемые на фугу рыбы нифига не стайные и требуют весьма приличных усилий на вылов. Сворее уж вопрос понтов
Отмечу, что добычу пешком обычно вообще не догоняли. за вычетом некоторых критических зон, вроде заполярья, основным методом были различные формы ловушек (от силков на белку до ямы (полметра ширины, метр глубины, на дно вкопать кол) на мамонта), дополняемых бумерангом/пращёй/луком и загонной охотой. Потому длинна и прямота ног обычно зависели от географии-жители равнин были стройными и длинноногими, а жители сильно пересечённой местности (холмы, горы) коренастыми и кривоногими.
В целом же к биологическому оптимуму весьма близки "натурщицы" Гогена.