Японская кухня, впрочем и восточная в целом, вызывает большой интерес. То и понятно. Как минимум экзотика. Вот стало интересно, а что же из восточного доступно у нас, скажем не считая того, что можно отведать в Специализированных Ресторанах. А к пимеру что можно сотворить в дормашних условиях. Может кто поделиться секретами? )

Да...А я саке один раз пил.Правда сейчас это уже ненастоящий сакэ...Раньше,для приготовления настоящего сначала рис жевали,я слышал

я пил сакэ там в нем плавала золотая пыль =)

называлось что то типа японский дракон а может и нет =)

СУШЭ !!!! обожаю с красной сырой рыбой. РУЛЕЗ!

Изменено 7 января, 200520 г. пользователем Old_Sora (смотреть историю редактирования)

рецепты традиционных японских кушаний всю жизнь были в НИППОНИИ доступным руским языком описаны на предпоследней странице, и даже не так страшны в приготовлении. (просроченная НИППОНИЯ всегда лежит в холле Библиотеки Иностранной лит-ры им. Рудомино, где Яп. информационный центр - записываться в билиотеку не надо: забегаешь в холл, хватаешь пачку и убегаешь перед ленными глазами охранника)

а насчет "нельзя готовить иХнюю еду из наших продуктов" - провокация. можно. уметь надо. японцы, в России живущие, готовили, - все пучком.

Изменено 16 января, 200520 г. пользователем Silicon Creature (смотреть историю редактирования)

В наших условиях возможно сходить в"Суши-- бар" и заказать, что душе угодно!

Ayami

не с суши сделаными собственными руками ничего не сравнится

я повторяю НИЧЕГО!!!

Вы так говорите о суши баре, буд-то там готорят все из настоящих японских ингритиентов.

Х*Й НАНЫ!!!

Все делается из обычного риса, на обычной воде из нормальной рыбы.

 

Вся японская кухня - это большая попытка сделать оз "подножного2 корма конфетку.

Американцы сделали хотдоги(ну много у них видимо собак было), а японцы суши из риса и рыбы.

Лазарь

что знаит обычного риса и обычной рыбы?

рис он есть рис если он не тот ты суши из него не сделаешь

тунец он и в африке тунец =)

Лазарь

Вообще то все закупают из Москвы, а Москва из Японии....

С предпринимателями общалась - знаю.

Ayami

Из Японии дороже выходит, а им лишь бы денег огрести.

 

Я хочу сказать, что в домашних условиях выходит дешевле и лучше.

Гемороя больше, но это ведь Россия... :)

Лазарь

ну я бы не сказал что намного дешевле но лучше однозначно

Лазарь

А может и не дороже, Япошки же из нашего Каспия воруют рыбку, лано не буду на личности переходить

Возможно, в других разделах больше вольностей, но не здесь. Этот раздел посвящён Японии, Япония и японцы являются здесь основными темами и источниками для беседы, так что попрошу быть повежливее и следить за своей речью. В дальнейшем буду просто удалять сообщения с грубостями и непочтительными высказываниями в адрес Японии и её жителей, если они не будут литератуно обоснованны. Пожалуйста, будьте культурнее.

DIXI

Norowareta

Ok

Я не хотела, я сама их обожаю!

Незаконных дельцов - и у нас хватает!

Так вот - по-моему ввсе равно, а откуда тогда берут, а ну да, морей у нас много! ;)

можно готовить роллы,используйте вместо водорослей листы виноградные.

недавно статейка вышла, что японская компания подает в суд на российскую на то, что мы выпустили 40-ко градусное саке, тем самым, надругались над чувствами японцев...

Россия, блин..

Любите епонскую кухню? - приятного аппетита! Если кто-то после этого пойдет

в японский ресторан, то... мне его искренне жаль..............

 

З.Ы. ссылку открывать на свой страх и риск!!

(по ссылке)

Господи епонцы это кушают то хоть сами? ... теперь ясно что им тентакли навеяло...

А вот тут все для настоящего гурмана. Так же здесь можно найти множество рецептов, которые можно приготовить и на нашей кухне.

Любите епонскую кухню? - приятного аппетита! Если кто-то после этого пойдет

в японский ресторан, то... мне его искренне жаль..............

 

З.Ы. ссылку открывать на свой страх и риск!!

После этого ТОЛЬКО в него

А вот тут все для настоящего гурмана. Так же здесь можно найти множество рецептов, которые можно приготовить и на нашей кухне.

Спасибо за ссылку

Я, как повар по образованию, щас осваиваю японицкую кухню. Получается.

Любите епонскую кухню? - приятного аппетита! Если кто-то после этого пойдет

в японский ресторан, то... мне его искренне жаль..............

 

З.Ы. ссылку открывать на свой страх и риск!!

 

Полный бред. Фотожаба desu. Червячков в голове не водится, а все паразиты выглядят по другому.

А вот тут все для настоящего гурмана. Так же здесь можно найти множество рецептов, которые можно приготовить и на нашей кухне.

Спасибо ссылка весьма недурна :P :P

Обедала в японском ресторане-вкусЬно! :) Надо ме научиться готовить японскую еду!

 

 

 

Добавлено:

boomkat

Я чуть не упала с кресла!

Изменено 23 июня, 200520 г. пользователем Рэйко (смотреть историю редактирования)

Можно сделать роллы с рыбой, креветками или кальмарами. Рис в магазинах свободно продается ^_^

Или рисовых шариков накатать с разными начинками :D

А еще прикольно пить японское сливовое вино. ммм-ням :(

Изменено 2 августа, 200520 г. пользователем Watari aka Жрица (смотреть историю редактирования)