Сказки и мифы народов мира
Скрытый текст
ГОСТ 117-41 Очевидно, имелся ввиду ГОСТ 119-41. Но его автор тоже не читал, по нему допускается и сухое молоко, и альгинат натрия, и химические ароматизоторы (в ароматических мороженых). Что понимается под "самым жёстким в мире" не очень понятно, потому что в капстранах ГОСТа на мороженое не было, а рецептуры хранились в секрете производителями, требование хотя бы указывать на упаковке состав появилось несколько позже 40-х годов. Ну и по вполне известным причинам, попробовать мороженое по госту 119-41 довелось мало кому до его замены на ГОСТ 119-52, стране было несколько не до производства мороженого.