Вообще и в природе точно также, Ода это не придумывает. Например, огонь тушат песком или пеной, потому что обычная вода малоэффективна против большого пожара. Лед на нефтяных трубопроводах, к примеру, топят горячим паром. Можно и огнем топить, не на трубопроводах конечно. Да и как можно потушить Эйса, когда он неиссякаемое пламя? А вот растопить Аокидзи можно, и испарить его.