про чай

kusunoke

Pu Er - прикольно

Lost Angel

Низя! Зачем же я ещё [Любители чая team] создавал?^_^)) Чтобы все его в подпись знаписали!:)

А то. Китайцы считают его лекарством от все болезней какие есть - от расстройства желудка до улучшения зрения. Но как уже говорил, лучше пить выдержанные сорта Юннаньского Пу Эра.

В основном пью только чай и только зелёный. Черный тоже пью, когда другого нету. Еще ароматизированные люблю. Любой чай пью без сахара.

Терпеть не могу чай в пакетиках, вкус у него ужасный! Но на работе только он и есть.

Полностью с тобой согласен, Лиа.))

 

Хотя, в черный (красный) чай очень даже можно добавить коричневый тростниковый сахар. Ооооччень даже достойно получается.

 

Добавлено:

"В общем-то с сахаром пьётся только Пу Эр до 12 лет выдержки из-за специфического вкуса"

 

Наверное, с Пу Эром было что-то не то, так как настоящие 12-летние пуэры красивы своим вкусом.)) Что-то медово-ореховое и совершенно не земляное, как у обычных чаев данного сорта.

Отредактировано Апреля 13, 200520 г от Finarfin (см. историю изменений)

Наверное, с Пу Эром было что-то не то, так как настоящие 12-летние пуэры красивы своим вкусом

 

Я и написал до 12 лет.

 

В чайных магазинах встречал пока только сорта 5-ти, 7-ми, 12-ти и 15-ти летние.

 

5-ти и 7-ми летние отдают слегка плесенью.

 

Более выдержанные (от 12-ти лет) преобретают именно сладковатый приятный вкус. Кому-то кажется ореха, ком-то мёда, кому-то корицы.

Извиняюсь за флуд, но не могу пригласить всех любителей хорошего чая на показы анимационного проекта АнимаЧай.)))

 

Расписание на май:

 

6 мая..........."Люпен III: замок Калиостро", реж. Хаяо Миядзаки

13 мая........."Акира", реж. Кацухиро Отомо

20 мая........."Навсикая из Долины Ветров", реж.Хаяо Миядзаки

27 мая.........."Призрак в доспехе", реж.Мамору Осии

 

 

А в последнюю пятницу апреля будет показан анимационный фильм, ставший классическим образцом китайской анимации - "Сунь Укун. Путешествие на Запад".

 

Все показы начинаются в 19.30

Стоимость чаепития на одного человека во время просмотра фильма - 100 рублей.

 

Место проведения АнимаЧая в мае: Чайный клуб ИСТ, м. Курская, ул. Казакова, д.18. Телефон для справок: 995-35-80.

 

Удачного чаепития!!!

Finarfin

коричневый сахар рулит :blink: оч вкусТно

Я рад.))) А ты какой коричневый сахар пробовал - тростниковый или пальмовый?

 

 

Кстати, отвечая на твой давний вопрос в этой ветке: я пробовал "элитный" улун.)))

Finarfin

аа ;) oolong rulezzz

сахар - тростниковый, пальмовый не доводилось

люблю грозу в начале мая и чай с лимоном ^^ Люблю всякие чайки в т.ч. зеленый и каркаде =3

Бергамот нравится и как-то пила зеленый чай Сенча,очень вкусный.

tomogoshka

sencha очень приятный, мягкий чай :o

 

бергамот - earl grey?

Беогамот - это не чай!:blink:Это фигня! Бегемотовое масло!

Wormkeeper

шо ты за хрень говоришь?!

бергамот - сорт груши

butsu

Знаю. Но навкус мерзко. (По звучанию слова близки.)

Люблю зеленый.Мой закон-пью только цейлонский.Индийский-трава,африкано-бразилско-венесуэльский-сено.А китайский чересчур дорогой.Настоящий чай могут выростить только буддисты,как сказал мне мой знакомый чел,побывавший в Китае на чайных плантациях.

Wormkeeper

что ж я, совсем тупой, по-твоему? :)

 

Acolyte

еще чай могут растить хорошие агрономы и англичане. твой друг загнул

butsu

Как и я!

*еще чай могут растить хорошие агрономы и англичане. твой друг загнул*

 

А картины рисуют рисовальщики,а скульптуры делают выбивальщики<_<

Здесь об душевном состоянии того,кто выращивает речь идет,а не о его профессионально-национальном статусе.

.....Теплый остыший черный подслащенный чай смешиваем в кастрюльке с таким же примерно количеством красного (крепленого или сухого, по вкусу) вина и ставим на плиту... По ходу нагревания добавляем мед и черный перец (молотый, конечно), помешиваем чем нить... не доводя до кипения чуть-чуть, снимаем с плиты.... Подавать как угодно, но лучше горячим..... <_<

Нда... я все время пью зеленый, когда есть - настоящий, когда нет - немецкий, "Мессмер", забавная штука.

А если мне надо не спать больше полутора суток, то я пью холодный зеленый чай напополам с сухим красным вином. Помогает, как ни странно.

Беогамот - это не чай!:)Это фигня! Бегемотовое масло!

А по-моему, это разбавленный шампунь.

Рассказать, что ль историю про бергамот?

Решили мы с народом как-то отправиться в поход отмечать окончание 10 класса. Взял один парень большую пачку чая с бергамотом (ну любит он его), а остальной наш чай промок под дождем. А из-за льющейся постоянно воды костер разгореться никак не мог нормально. В результате, когда стали наливать чай, он подозрительно пенился (шампунь шампунем).

От сих мораль - кипятите нормально воду! :)

Дело не в воде, поверь мне. Дело в том чае.

А тот парень, видимо, его в один пакет с мылом положил:)

Чай ведь был "От Ахмета"?

Shinde

Имма.

Но все равно вода так и не докипела