Перейти к содержанию

Nimfa (Tomoichi)

Старожилы
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Nimfa (Tomoichi)

  1. Ага! Одновременно из разных точек России (и не только) %)
  2. Внимание! Нимфин бред ))) Каждый подходит в "центр выдачи писем"(на "почту"),говорит свой ник,имя и т.д..ему выдают его "письма" или говорят: "Увы,но Вас сегодня никто не любит" %)))
  3. Nimfa (Tomoichi) ответил P@UL тема в Общение
    В нашем городе немного сложновато такие найти %)) а если и можно,то я не могу пока себе позволить их.
  4. Ня!! :D Lawliet-sempai! Мороженко..ммм..не знаю даже,кто вкуснее: мороженко или Lawliet-sempai :lol: Скоро выложу ещё кое-что сладенькое! Надеюсь,Вы не против? :)
  5. Julia_Shadow Увы,но для меня это не больше,чем интуиция. Извините.
  6. Можно я про сахар напишу?? Можно,можно?! Ну Lawliet-ku~n... ;) Итак,товарисчи сладкохавчики ;) Внимание,сахар! Сахар Сахар — измененная форма солнечной энергии, углевод, в естественном виде (сахароза) вырабатывающийся в процессе фотосинтеза каждым растением. Наряду с крахмалом, сахароза — основной источник энергии человеческого организма. Особенно богаты сахарозой сахарный тростник и сахарная свёкла, благодаря чему данные культуры являются основными источниками мирового коммерческого производства сахара. Собственный сладкий вкус и свойство улучшать вкусовые качества различных кулинарных изделий закрепили за сахаром статус продукта первой необходимости. Широкое применение сахар имеет также в качестве природного консерванта для длительного хранения сельскохозяйственной продукции (прежде всего, плодов и ягод). На основе сахара производится целый ряд продуктов питания, таких как кондитерские изделия и мороженое. Наконец, сахар позволяет добиваться приятных вкусовых качеств лекарственных средств, различных вкусовых добавок и приправ, а также балансирует кислотное содержание основанных на уксусе пищевых изделий. Виды сахара Весь ассортимент сахара можно разделить на группы в зависимости от его внешнего вида. Это белый кристаллический, неочищенный (коричневый), и жидкий сахар. Существуют разнообразные типы сахара, выпускаемые специально для нужд пищевой промышленности, причем многие из них не предназначены для продажи в магазинах непосредственно населению. СпойлерКристаллический сахар Кристаллический сахар — это наиболее знакомый потребителю во всем мире тип сахара. Представляет собой сахарный песок, состоящий из кристаллов белого цвета. В зависимости от размеров кристалла, гранулированный сахар обеспечивает уникальные свойства сахарного песка. Эти свойства находят спрос у пищевых предприятий в соответствии с их специфическими потребностями. Помимо размера кристаллов, разнообразие в виды сахара вносят специальные добавки. Обычный сахар (Regular Sugar). Сахар, обычно используемый в домашнем обиходе. Это именно тот белый сахар, который имеется в виду в большинстве рецептов поваренных книг. Этот же сахар наиболее широко используется и пищевыми предприятиями. Фруктовый сахар (Fruit Sugar). Более мелкий и качественный, чем обычный сахар. Используется в сухих смесях типа десертов желатина, смесей пудингов и сухих напитков. Высокая степень однородности кристаллов предотвращает разделение или оседание меньших кристаллов на дно упаковки, что является важным качеством хороших сухих смесей. Пекарский (Bakers Special). Размер кристаллов еще мельче. Как уже видно из названия, этот вид сахара был создан специально для промышленной выпечки сдобы. Ультрамелкий (Superfine, Ultrafine, Bar Sugar, Caster Sugar). Самый маленький размер кристаллов. Такой сахар идеально подходит для пирогов и безе с очень тонкой текстурой. Благодаря легкой растворимости, ультрамелкий сахар используют также для подслащивания плодов и замороженных напитков. Кондитерская пудра (Confectioners Sugar, Icing Sugar). В основе кондитерской пудры лежит обычный сахарный песок, измолотый в порошок и просеянный через мелкое сито. Для предотвращения слипания добавляется примерно 3 % кукурузного крахмала. Пудра выпускается различной степени помола. Используется для глазирования, в кондитерском производстве и в производстве взбитых сливок. Грубый Сахар (Coarse Sugar). Сахар с размером кристаллов крупнее обычного сахара. Особый метод обработки делает такой сахар устойчивым к изменениям при высоких температурах. Это свойство важно в производстве помадок, кондитерских изделий и ликеров. Сахарная обсыпка (Sanding Sugar). Сахар с самыми крупными кристаллами. Используется главным образом в хлебопекарной и кондитерской отраслях промышленности для обсыпания изделий. Грани больших кристаллов отражают свет, что придает продукции искрящийся вид. Неочищенный (коричневый) сахар Неочищенный сахар состоит из кристаллов сахара, покрытых паточным сиропом с естественным ароматом и цветом. Производится либо специальным увариванием сахарного сиропа, либо смешиванием белого сахара с патокой. Существует большое количество разновидностей неочищенного сахара, которые различаются между собой главным образом по количеству содержащейся патоки (мелассы). Темный неочищенный сахар имеет более интенсивный цвет и более сильный аромат патоки, чем светлый неочищенный сахар. Светлый неочищенный сахар используется также, как белый сахар. Темный неочищенный сахар имеет богатый аромат, который делает его специфической добавкой к различным продуктам. Жидкий Сахар Имеются несколько типов жидкого сахара, которые нашли применение в пищевой промышленности. Собственно жидкий сахар представляет собой раствор белого сахара и может использоваться везде, где и кристаллический. Сахар с добавлением мелассы — жидкость янтарного цвета. Может использоваться, для придания продуктам специфического аромата. Наконец, инвертированный сироп. Инверсия или химическое расщепление сахарозы дает смесь глюкозы и фруктозы. Такой сахар применяется только в промышленных целях. Из истории СпойлерМир без сахара До XVII столетия в Европе не производили сахар. В античном мире в ходу был сок сахарного тростника, с которым западный мир встретился в Индии во время походов армий Александра Македонского. В средние века сахар в Европу возили из арабских стран. Центрами сахарной промышленности в то время были Египет и Сирия. Открытие Америки постепенно перенесло основное производство сахара в Вест-Индию, на Карибские острова. Сахар — роскошь Впервые появившийся на рынке сахар, как это часто бывает, сначала был предметом роскоши (чернение зубов как символ богатства купеческих дочек). Так, в начале XIV века в Англии давали 44 фунтов стерлингов за 1 фунт сахара, в пересчете на современные цены (почти 1 доллар за чайную ложку!). И в последующие века сахар оставался дорогим продуктом, для потребления которого возник целый арсенал средств: серебряные ложечки, щипчики, специальные сита, сахарницы. В то же время, бедные слои довольствовались густым сахарным сиропом, соскребаемым со стенок емкостей судов, привозивших на переработку в Европу тростниковый сырец. Сахар — повседневный продукт Сахарный тростник потерял свое значение как единственный источник сахара в 1748, когда немецкий ученый, Андреас Маргграф, нашел способ извлечения сахара из корня сахарной свеклы. Этот способ распространился по Европе благодаря войнам Наполеона, в ходе которых инициированная Францией континентальная блокада значительно сузила поступление тростникового сахара на европейский континент. И в XIX веке сахар уже стал широко распространенным недорогим продуктом, о чем свидетельствуют поваренные книги того времени. Сегодня В настоящее время в мире существует большое разнообразие видов сахара. Наибольшее распространение имеет белый кристаллический сахар, который утвердился в качестве основного вида этого продукта и в России. Производство СпойлерВ процессе выделения сахара из сахаросодержащих культур создается ряд побочных продуктов, в число которых входят патока (меласса) — густой концентрированный сахарный сироп с большим содержанием несахаров, — и жом (растительное волокно, представляющее собой отжатую свекольную массу). Меласса используется в дрожжевом производстве, в производстве спирта, а также при производстве ряда пищевых изделий, в частности, при производстве особых видов сахара. Жом находит применение в качестве корма для скота.Промышленное производство сахара представляет собой извлечение и последующую очистку природного сахара, содержащегося в стебле сахарного тростника или в корнеплодах сахарной свёклы. СпойлерЭтот процесс разбивается на следующие основные этапы: Сахар из сахарного тростника Предварительный этап. На тростниковосахарных заводах вырабатывается сахар-сырец: измельчение сахарного тростника выделение сока прессованием измельченной массы очистка сока уваривание сока до образования кристаллов сахара вращение сиропа в центрифуге для отделения кристаллов сахара из сиропа Конечный продукт — сахар-сырец. Производство сахара-сырца осуществляется непосредственно в местах произрастания сахарного тростника, в регионах субтропического климата. Основной этап. На сахарных заводах производится белый сахар: очистка с удалением несахаров и красящих веществ уваривание сиропа до его кристаллизации отделение кристаллов сахара сушка и упаковка белого сахара Сахар из сахарной свёклы очистка и измельчение свёклы выделение сока прессованием очистка и выпаривание сока, получение сиропа уваривание сиропа до образования кристаллов отделение кристаллов сахара сушка и упаковка белого сахара. СпойлерМатериал взят из..не помню откуда ;) У меня в блокноте был Х))
  7. O.N.Fan Почитайте эту темку ;)
  8. тоже с помощью..но только чего-то,когда эфтаназия - с помощью кого-то.
  9. Julia_Shadow При чём же здесь бог? Человек сам творит это "чудесное"..или,по крайней мере,это происходит случайно(но тоже не из неоткуда). Это только со стороны кажется сверхъестесственным,невозможным.. Опять оффтоп.. -____- Меня опять накажут. Больше не буду.. Вот,во что я верю и к чему присоединяюсь ;) Lawliet-sama Ну а почему олицетворением зла не может быть свет?
  10. Избранный Только квартирку бы побольше )) так-то добро пожаловать Х)))
  11. Trilogy Раз заведено,значит,для этого были какие-то причины => так сложилось давным-давно ;)
  12. Lawliet-san Вы же самми знаете,что каждый по-своему понимает "дружбу". Для кого-то она превосходит любовь,для кого-то - это первый шаг к ней(любви). Кто-то,вообще,думает,что дружба - это что-то сверхъестесственное,или,напротив,очень доступное.. Можно придумать слово и назвать этим словом то,что другие называют дружбой(в принципе,так,возможно,и появилось слово "дружба",ранее носившее иное название). СпойлерДружба» — один из сортов плавленных сырков, выпускаемых заводом «Карат» «Дружба» — сладкая каша из риса и пшена ;) :)
  13. Nimfa (Tomoichi) ответил P@UL тема в Общение
    Кеды! Жаль,что зимой в них холодно :)
  14. Только "за"! Человек имеет право на жизнь.. Не понимаю,почему его косвенно пытаются лешить права на смерть(ну эт я так вижу просто :) ненадо опять разводить спор о том,что у меня "неправильное" мировоззрение..и что я кого-то пытаюсь оскорбить). Мне вот,к примеру,не хотелось бы умирать,если бы кого-то из родных обвинили в доведении до самоубийства..или врача,который просто исполнил моё желание и не тратил попусту ни времени,ни нервов(причём,не только своих!).
  15. Смотря с какой стороны подойти :) Если мне предложат,например,лошадь светлую или лошадь тёмную,я выберу тёмную,т.к. просто нравится )) А если с точки зрения морали("добра" и "зла")..я бы выбрал их гармонию. Не могу понять,почему так сложилось,что свет считается "добром",а тьма - "злом"..
  16. Быстро - значит,допускать нюансы,что может привести к нежелательной погрешности ==> вероятность летального исхода. НО! Время не ждёт и тщательный процесс,направленный на качество тоже,вероятно,приведёт к тому же результату. Nox Приношу свои извинения. Моя вежливость немного задремала.. K.S.M.O.T.A. Меня терзают сомнения,что человеческий мозг выдержит такие условия..он тоже не бессмертен. И смерть человека,как раз,наступает в результате полной неработоспособности("смерти") мозга. Вроде бы так.
  17. гомен,слово пропустил. клонирование человека
  18. Развели тут чёрт знает что. В принципе,так я и предполагал.. В общем,если я кого-то обидел или сказал что-то неприятное,прошу меня извинить. Я просто выражаю своё мнение! Я не пытаюсь никому доказать,что правильно,что нет! "Клонирование" и "донорство" вообще рядом не стояли. И да,ещё кое-что: если вам предложат почку донора или клонированную почку,что вы выберете? Где гарантия,что донорская/клонированная будет надёжнее другой?
  19. Akuma no Hitsuji Я,конечно,глубоко извиняюсь. Но разве на "Вы" нельзя обращаться просто с уважением? Не важно,старше человек,младше.. В общем,рисуйте,не отвлекайтесь :P А я пока в стороночке постою,понаблюдаю. Жду Ваших работ,как обычно! :)
  20. Мне параллельно. Хотя,иногда бывает интересно послушать ))) ТАКОГО можно наслушаться! :) (особенно,когда прикидываешься,что тебя захватывает сей "байко",рассказчик взахлёб перехвастывает сам себя)..вах Х))
  21. Ну..так оно и есть :) Вот с этим согласен )) и не более того,ИМХО!
  22. L6go1as Прошу прощения,если высказал "неверное",на Ваш взгляд,мнение,но,действительно, ??? Не вижу в этом смысла. Если уж родился таким,будь добр,радуйся хотя-бы,что живёшь. А болезни..это уже совсем другой разговор. Их тоже можно избежать и предохраниться от них.. это,кажется,судьбой называется. В таком случае,я предпочёл бы оставить всё,как есть. Спойлер"Я признаю, что не от нас зависит родиться с острым умом или тупым, сильным или слабым. Но тот, кто из этого сделает вывод, что не в нашей воле даже сидеть или гулять, тот не видит, что за чем следует. Пусть верно, что рождение людей, талантливых или тугодумов, крепких или слабых, вызвано предшествующими причинами, из этого не следует, что даже то, что они сели или пошли гулять, или делают что-то, тоже предопределено и предустановлено изначальными причинами. ... Если пороки могут произойти от естественных причин, то их искоренение и полное уничтожение — так, чтобы тот самый человек, который был склонен к таким порокам, полностью от них избавился, — зависят уже не от природных причин, а от нашей воли, старания, упражнения (disciplina); и все эти вещи потеряют всякое значение, если на основании дивинации подтвердятся сила и природа судьбы" (с) М.Т. Цицерон
  23. Значит,это должно было случиться! Этого не избежать! Нужно быть крайне осторожным в жизни,сейчас,в настоящем(а не в будущем и,уж тем более,не в прошлом),чтобы не пришлось думать о том,как это исправить.
  24. Krustnik6 Что ж так мало?! :о А мне,пожалуйста,сахара с чаем :D и много-много жевательных конфеток..нет..кексиков..нет..Бисквитный тортик ^_^ и,вообще,всего-всего самого сладенького-ня! ^____^ P.S. Если что,обращайтесь за рецептиками в Сладенькое. Нимфа-сан с удовольствием поделится-ням :)
  25. В общем,скажу коротко и тупо :) : Я против клонирования чего-либо/кого-либо,ибо я реалист и предпочитаю "натуральность" ))))

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.