AstralTech Опубликовано 8 октября, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 8 октября, 2004 Norgen но там все дорого, как и в любом япском супермаркете. Ну блин, надо думать..... Вродь не в сельском магазинчике....... :) Вот-бы время выбрать, сгонять........ Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Norgen Опубликовано 8 октября, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 8 октября, 2004 AstralTech ты не понял. там не так дорого, как в нашем городском супермаркете. единственное, что я там обычно покупаю - это з/чай и соевый соус. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
AstralTech Опубликовано 8 октября, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 8 октября, 2004 Norgen Ну ясен пень, что импорт из Японии (а тем более продукты) стоит хорошего бабла. Меня тут угощали рисовыми японскими печеньками (девушка везла оттуда :)), вообщем я ещё хачу ^_______^ Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
tomogoshka Опубликовано 8 октября, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 8 октября, 2004 AstralTech Везет! Печенюшки наверно ОЧЕНЬ вкусненькие :) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Tadpole Опубликовано 8 октября, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 8 октября, 2004 Маленький совет "юным кулинарам" НИКОГДА не пытайтесь приготовить суши и т. п. из обычный (российских) продуктов: подразумеваются рис, ...эээ ну и многое другое тоже, но особенно рис.... поверьте моему опыту - ничего хорошего из этого не выйдет. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Peter Опубликовано 1 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 декабря, 2004 Кстати, на Горбушке автомат установили... Там зеленый чай продоется японский... да и другие напитки, вроде тоже японские.Да, точно. Я когда увидел - глазам не поверил! Натурально японский чай в банках, какой в Японии на каждом углу продаётся. Тогда так перепугался, что даже попробовать забыл. Надо будет в следующий раз заценить обязательно! B)(Стоит на 2м этаже возле одного из переходов между отделом, где торгуют дисками, и отделом, где всякое компьютерное барахло). На счёт риса. Лучший вариант - купить "Нисики" в японском супермаркете или ещё где-нибудь (один раз в Метро видел), но это дороговато. Компромиссный варинат - "Италика" в голубых пакетах. Вкус так себе, но есть можно. Ещё чуть похуже - австралийский рис "Sunwhite". Там не менее, из перечисленных выше сортов можно приготовить вполне приличные суси, онигири и т.п. А что за магазин на проспекте Вернадского? (или это имелся в виду тот, который на Черёмушках?) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Nekona Опубликовано 1 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 декабря, 2004 А что такое сукияки? Японское блюдо? И из чего его делают? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Cессёмару Опубликовано 1 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 1 декабря, 2004 эх, помню сделал по молодости суси с обычным уксусом, за неимением нужного...непередаваемый вкус, просто не передаваемый.Но брату понравилось и он до сих пор поливает рис яблочным уксусом, вместо всего остального. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Peter Опубликовано 2 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 2 декабря, 2004 Для сусей вместо уксуса можно использовать порошок "Сусиноко". Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Aidhen Опубликовано 4 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 4 декабря, 2004 Мда... =) Похоже никто кроме суши и сашими дома ничего из японской кухни не готовил... =)Я что единственный такой ненормальный который умеет тонкацу дома готовить? =) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Selvera Опубликовано 4 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 4 декабря, 2004 ..м.м.. я тут недавно что-то готовила на прошлой недели..... гы... написать несмогу название не выговорю половину и половину не помню.. но рецептик подгоню Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Йору Опубликовано 21 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 21 декабря, 2004 короче, метро новые черемушки, ресторан якитория, в этом же здании японский супермаркет. но там все дорого, как и в любом япском супермаркете.Я была там - не особо дорого мне показалось =)И главное, много чего есть. Надо съездить. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Мила Опубликовано 21 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 21 декабря, 2004 Kawayui Точно! Лазарь про него давно говорит ))) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Аспид Опубликовано 21 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 21 декабря, 2004 Могу посоветовать школу Ака-те там готовить учат суши ролы маки кульки и горячаи блюда я ходил так что можете считать меня дипломированным специалистом =) дома делал и суши и ролытак же свинину в кисло сладком чайные яйца и другие штуки ролы кстате самое легкое что может быть а ну еще про магазинСамый лучший магазин это Джапоро на проспекте мира там найдете абсолютно все и там еще про уксус писал лучше уж простой брать чем яблочный =)))))))) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Мила Опубликовано 21 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 21 декабря, 2004 Ваш В.О.Р. Ну всё решено идём к тебе в гости! На следующий офф ))) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Аспид Опубликовано 21 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 21 декабря, 2004 если обеспечишь ингридиентами то милости просим =) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Hoshou Neko Опубликовано 23 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 23 декабря, 2004 всем втыкать сюда:http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=531&st=0 зы. иногда полезно что предки в компе шарят <_< Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Timber Опубликовано 23 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 23 декабря, 2004 Никто случайно не знает где можно найти рецепт сябусябу? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Norgen Опубликовано 23 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 23 декабря, 2004 И главное, много чего есть. Надо съездить.закрыли уже Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Йору Опубликовано 23 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 23 декабря, 2004 ну...черт...я как всегда...пролетаю мимо...жизнь..=) Ваш В.О.Р. , а ты уже знаешь, что ты кормишь меня??точнее..угощаешь? -_- Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Аспид Опубликовано 23 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 23 декабря, 2004 Kawayui ну буду знать Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Мила Опубликовано 24 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 24 декабря, 2004 Kawayui Т.е. Забит и юзанию другими особоями женского пола не подлежит Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Hoshou Neko Опубликовано 25 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 25 декабря, 2004 значит так, не найдя в нете рецептов по рамену(яичная вермишель), я собрал по крупицам инфу по нему, и начал импровизировать. в итоге получилось фигово, всё что я сготовил было зверски растерзано и уничтожено предками =))))), что собсно было приятно(это всё-таки моё первое японское блюдо).а сделал я следующее:мелко нарезал 1 красный перец порезал полосками 1 мороковьизмельчил до нельзя 1 головку чесноканарезал несколько грибов шиитакенарезал несколько законсервированных побегов кукурузыа также немного капусты и зелёного лука.всё это перемешал с соевым соусом и подливкой из банки с кукурузой(совсем чуть-чуть)добавил немного сахарупотом уже сваренный рамен кидаю в сковороду(с маслом конечно, желательно с соевым, но я делал с обычным), и смешиваю с овощами, жарю 20 мин. вышло довольно вкусно =)))жду отзывов =))) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Мила Опубликовано 25 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 25 декабря, 2004 Ваш В.О.Р. А всё равно дешевле готовые купить ) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Аспид Опубликовано 25 декабря, 2004 Жалоба Поделиться Опубликовано 25 декабря, 2004 я те про это и говорил! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.