Cuisine

[chico cubano]

говорим, что едим. едим, о чем говорим.

 

здесь же рассказываем о любимых напитках (только конкретно).

выкладываем любимые рецепты (то, что сами делали).

ну и всякие веселости о съеденной отраве :) как вас с того света вернули...

[Xander]

Соленые рыжики под майонезом.

1. Собираются в сосняке молодые рыжики (чем больше тем лучше) - отмываются губкой (ножом чистить - мазохизм)

1.5 Проверить на наличие червей не забудьте - а то будут грибы с мясом :)

2. Солятся по вкусу (кому много - кому мало соли) и прижатые грузом выдерживаются в рассоле несколько дней.

3. Потом рассол сливается и грибы (резанные али нет) поливаются майонезом (по вкусу)

4. После податие на стол пытаешься хоть что-нибудь съесть так как обычно сметаются влёт.

[Ishida Viper]

Ем всё.При чем в очень извращенном порядке.Это может быть бутерброд с кетчупом и сметаной..Да всё что угодно, лишь бы есть не хотелось больше.

[Xander]

Еще обожаю манты по рецептам из ХМАО, правда приходится последнее время пользоваться покупными, которые вместе с хинкали у нас делаются в ЧП Геворкяна :)

[Лиса]

Абыр. Лучшее мясо-это птица. Курятина,ням:) Мясо с кровью, креветки,мидии,острые приправы, рис, овощи приготовленные на пару и сыр. Фондю-это тоже ням.

Из напитков :гранатовый сок, настоечки всякие, травяные чаи, матэ.

Ненавижу сладкое и горькое.

Японская кухня нра. Собираю рецепты и воплощаю их:angry:

[Xander]

Вспомнил!

В молодости когда рыбалкой промышлял деалал так:

1. Ловятся щурогайки (не длиннее 20 см.)

2. Чистятся, потошатся и отрезав голову и плавники обвалять в муке.

3. Жарятся до готовности и съедаются с зеленым гарниром+майонез/кетчуп/соус по вкусу

 

Добавлено:

>Абыр. Лучшее мясо-это птица. Курятина,ням

Живу недалече от крупнейше птицефабрики Сибири (а может и России) и не вжисть птицу (промышленного откорма) в рот не возьму, лучше съезжу километров за 50-70 и в деревеньке куплю гусятинки/курятинки/индюшатинки. Броллеры маздай!

Кто видел каково оно на птицеферме меня поймет.

[Xander]

Не помню рецепта (может кто напишет т.к. я в этом не очень, сибирские рецепты приветствуются), но моя бабушка великолепные блины пекла - и ели их с чем угодно от меда (башкирский и алтайские в сотах рулят), варенья, просто ягод до творога - вот это была жизнь, а не те фастфуд-забегаловки что на каждом углу в центре натыкали...

[Amethyst]

Блюда из грибов рулят *___* в любых проявлениях... Правда, всякие там благородные грибы типа белых, конечно предпочтительнее, но что делать, дефицит... можно обходицца и шампиНЁнами ^^'

[Scorpio Green]

*прочитала посты, пошла на кухню, истекая слюной*

*через некоторое время вернулась*

 

Обожаю мамины щи-борщи

бабушкино сало и варенье

тетины мантушки и печеного гуся...

Мдя...

[Серый Мышелов]

хммм...... еда?

тогда по-простому: картошка с мясом.... более изысканно - тонкие спагетти с сыром и под вино... а так - есть еда - будем есть еду... нет еды - не будем есть еду.

[M@r!]

ну... картошка с грибами например, а вообще я ем редко, мало и что попало)))

[Tika]

По правилом студента: еды должно быть много, еда должна быть вкусной и ОБЯЗАТЕЛЬНО В ЭТОМ ПОРЯДКЕ!!!!

[EgoDrama]

грязное мясо и кровь - ужин охоты на ведьм

[Yuki Eiri]

Японская кухня....очень редко и конечно фаст-фуд!

[chico cubano]

вчера с женой ходили в бар, она попробовала мисо. сказала, что в жизни ничего не ела вкусней! приятно

[Nekona]

butsu кошрута на тебя нет ^^

[Vik25]

Русская кухня приветствуется. Картошка со всякими вкусностями; свежесваренные щи, простоявшие горячими до обеда в русской печи; пироги с капустой... Да много еще чего.

[MOON]

Нет ничего лучше свого родного.....русского.....ня...

[AstralTech]

А я вообще на диете ^_______^ Сбрасываю много килограмм... Пива низзя, мяса тоже... Ничего низзя... Вот и приходится ролами питаться, благо они у нас в магазе дешовые :)

[vogon]

мне тоже пива нельзя, мясо ем с отвращением,

также как и все остальное

[chico cubano]

AstralTech

че за магазин? хочу дешевые роллы!!!

 

Добавлено:

русская кухня - отстой. кому нравится - живите в елках палках и ходите в шкуре, идиоты

[Lost Angel]

Проголосовать не могу - нет моего пункта "предпочитаю еду вкусную". Конкретно на какой-то традиции готовки, как любимой остановится не могу.

А так - самая супереда, имхо, это свиная отбивная с толчёнкой и с салатом из помедоров с огруцами в сметане и с зеленью.

Хороши так же и шашлычки и блинчики.

С удовольствием ем удон и онигири из японской кухни, ну и сушиками не брезгую точно.

корейские салатики, если хорошо приготовлены ем с удовольствием (капусточку морскую и грибочки особенно хорошо у них выходит)...

кухни, имхо, это условность (кроме того, это мои глюки или в русском языке "кузина" - это родственница такая... что в англ. я и так знаю).

 

оффтоп: butsu

следите за своими высказываниями, а то, вдруг кто подумает, что и Вы - идиот.

[HungryPeon]

русская кухня - отстой. кому нравится - живите в елках палках и ходите в шкуре, идиоты

butsu

Ты ето егерю нашему скажи, он тя медведю скормит.

[chico cubano]

егерь прикольный

[Kuota]

Немецкая кухня ИМХО так себе. Всё остальное употребляется с большим удовольствием ^_^