Rui

Тогда давайте в 13:00 у щита. Заодно пообщаемся. Если что мой номер +79024859247

А нафига в 13 то? А в 14:00 тебе что не Шапка?

Мне нравятся больше всего Хана би и Кикудзиро. Хана би своей атмосферой. Кикудзиро за тот образ что создал Такеши Китано.

Не такой умный. Не предложат.

Рецепты. главным компонентом которых является ТОФУ. Выкладываю по просьбе, но может и еще кому пригодится. Лосось с тофу и мисо (сакэ но дэнгаку): 4 куска лосося, 10г. светлого мисо (паста из перебродивших соевых бобов), 1 ст.л. десертного вина (мирин), 1 ст.л даси (бульон), 1 желток Обжарить или запечь куски лосося. Смешать все ингредиенты, кроме желтка, в небольшой сковороде и поставить на паровую баню. Готовить, хорошо помешивая. Добавить желток и мешать, пока масса не станет однородной и блестящей. Полить ею жареные куски лосося и запекать до появления золотистой корочки. Отварной тофу (коя дофу но нимоно): 4 куска замороженного тофу, 300г. куриного мяса, 2 стебля зеленого лука. Для соуса: 1,75 стакана даси (бульон), 2 столовые ложки сахара, 3 ч.л. соевого соуса (сёю), 1 ст.л. мирин (или десертного вина). Размочить тофу в теплой воде в течение 2-3 минут. Отжать. Смешать все для соуса, вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Мелко порезать куриное мясо и заложить в кастрюлю, немного поварить, снять накипь, заложить тофу и уменьшить огонь. Варить на слабом огне, пока жидкость не впитается в тофу. Засыпать нарезанным зеленым луком и хорошо помешать. Тофу с овощами (тофу но сирааэ): 400-450г. тофу Для соуса: 1,5 ст.л. сахара, щепотка соли, ½ ст.л. водки, 1 ст.л соевого соуса, 1 огурец, 1 средних размеров морковь. Отварить тофу в большом количестве воды в течение 2-3 минут, хорошо отжать. Смешать все для соуса, залить им тофу и все перемешать, чтобы получилась однородная масса. Тонко нарезать огурец и морковь и перемешать с тофу. Вегетарианские пирожки (гаммодоки): 300г. тофу, ¼-1/3 стакана нарезанных овощей (любых), 2-3 сушеных гриба, ¼-1/2 ч.л.кунжутных зерен, щепотка соли, 2 ч.л. яичного белка, раст. масло. Соус для тушения: 2 стакана даси (бульон) или 2 стакана жидкости, в которой были замочены грибы или по одному и того и другого, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л.водки Хорошо отжать тофу под небольшим гнетом (3-4 часа). Переложить в полотняный мешочек и еще слегка отжать. Положить в миску, добавить мелко нарезанные овощи и обжаренные зерна кунжута, все хорошо смешать, посолить и снова мешать минуту-другую. Смазав немного руки раст. маслом, сделать из этой массы 12 пирожков. Жарить на среднем огне, пока не покроются золотистой корочкой. Выложить пирожки на бум. салфетку, чтобы удалить лишний жир. В сковороде смешать все для соуса и довести до кипения, пока не растворится сахар. Положить уже обжаренные пирожки и уменьшить огонь, чтобы бульон чуть-чуть кипел. Готовить 5-6 минут или пока количество соуса не уменьшится наполовину. Пирожки должны хорошо пропитаться им.

А мине отравляет жизнь необходимость идти в армию после окончания универа. А это уже летом. Бррр....

Мне теперь все равно на какой. Я DVD продаю :ph34r: Но раз большинство хочет на "Шапку" тогда встречаемся в 13:45 у Щита. Только без опозданий. Надо еще билеты купить.

Ну что так нервничать. Чуть поспокойнее. Щит стоит напротив входа в 10 метрах. Так что это одно и то же место. Короче, минна! Программу кино на сайте уже повесили. 10:00 Правдивая история красной шапки (90р) 12:00 Аферисты.... (120р) 14:00 Шапка (120р) Другой зал: 11:45 Князь Владимир (120р) 13:30 Матадор (120р) Выбирайте.

И где в моем посте спойлер???!!! Тут несколькими страницами выше. Шло жаркое обсуждение что лучше аниме или манга. И это свадьба спойлером не считалась. Она в теме раз 20 упоминается. Это не спойлер, а замануха для тех кто посмотрел аниме, прочитать еще и мангу.

Про девушек я знал, про мужчин нет. Буду знать. Хотя это все не показатель. У меня знакомая профессионально занималась танцами и, поехав танцовщицей в бар, подцепила себе бриллиантового воротилу. Он сюда к ней приезжал - свататься и родителей ее в Японию возил. Но это как выиграть миллион долларов в лоторею.

Здесь Лежит объявление о работе в Японии. Датировано 1 марта. Смотрите. Это Владивостокский сайт. Хотели поехать? Пожалуйста. Это в Осаку.

Устроился сегодня на работу. Теперь смогу только в воскресенье. Короче если в 12 в воскр. я ЗА! Если всем так будет проще то встреча возле входа в кинотеатр, снаружи.

Просто надо все цельно смотреть. ТВ-Спешалы-ОВА. Тогда история будет полной. В ОВАшках герои ссылаются на Spring Special. Специально для любителей манги. И тех кто интересуется. В АНИМЕ ПОКАЗАНО НЕ ВСЕ! В МАНГЕ ЕСТЬ ДАЖЕ СВАДЬБА!

Нэ минна. Как раз на сеанс где-то около 12 в Воскресенье. Я за "Шапку" Хочу ЭТО увидеть. :blink:

Люблю аниме, Японию, учу японский, увлекаюсь их историей, мифологией, кухней, вникаю в повседневную жизнь.... Короче и японист и анимешник.

Я буду. Мне тут 5 минут

Бу... и это называется живая особа. Нас было 8 человек. И мы находились, наобщались, насмеялись. Было очень весело. :)

Якитори 200г. Куриного мяса с кожей но без костей, 200г.куриной печени, хорошо очищенной и без жира, 6-7 стеблей лука-порей. Для соуса: ½ стакана сею (это соев. соус не забыла? :wub:), 3ст.л. сахара, 1ст.л. водки, 2ст.л. десертного вина, ¼ ч.л. ситими-тогараси. Ситими-тогараси – это специи. Смесь из 7 специй:сансе(зеленый перец(душистый)), зерен кунжута и рапса, горчицы, двух видов морских водорослей и красного перца. Бери что-нибудь похожее. Есть китайская приправа маласянь (на ней лицо кит. Повара) она подойдет или что-то другое. Так вот. Нарезать курицу, печенку и лук небольшими кубиками, нанизать на шампурыю В небольшой сковороде смешать сахар, сёю, водку и вино. Кипятить, помешивая, 5-7 минут, пока соус немного не загустеет. Нагреть духовку, положить туда шампуры и жарить, поливая соусом. Перед подачей на стол посыпать специями. Можно приготовить жареные куриные крылышки или Тэбанику но терияки: 12-14 куриных крылышек, ½ ч.л. соли Для соуса: ¼ стакана сёю, ¼ стакана десертного вина (у яп. Специальное вино Мирин, но можно брать любое десертное), 1-2 ст.л. сахара. Слегка посоленные крылышки разложить на решетке в предварительно нагретой духовке и готовить 6-8 минут, перевернув один раз. В небольшой сковороде смешать все необходимое для соуса и готовить на огне 1-2 минуты, помешивая пока он не загустеет. Окунуть крылышки в соус, снова положить в духовку и готовить еще 4 минуты на слабом огне. Еще раз окунуть в соус и снова продержать на огне 3-4 минуты. Готово. Можно приготовить очень простой рулет из говядины или Явата маки 450г. Вырезки, 2 стебля спаржи (продается в замороженных овощах), пучок зеленого лука, соус тэрияки, 2ст.л. растит. масла. Соус Тэрияки вариант для мяса (на 500г.) – ¼ стакана сёю, ½ ч.л. сахара, 1ст.л. саке (или столового белого вина), 1 долька чеснока, 2 ст.л. тертого имбиря (продается корешком на рынке, ну у нас по крайней мере его китайцы продают. Вообще многое можно купить у них). Остается добавить что вчера я видел все яп. Соусы в продаже в супермаркете (но дороговато, проще самому сделать). Итак само блюдо. Нарезать мясо широкими пластинами. Сварить и нарезать спаржу. Нарезать лук на длинные кусочки, соответствующие ширине пластин мяса. Положить лук и спаржу на пластины, свернуть рулетом и заколоть деревянной палочкой (зубочисткой). Жарить рулеты в масле .постоянно встряхивая сковороду (но аккуратно), пока мясо слегка не зарумянится. Добавить соус терияки. Закрыть крышкой и готовить 4-5 минут на слабом огне. Это вкусно и красиво. Тарелку украсить перьями лука. Еще можно приготовить похожую свинину на спице или Бутанику но Терияки: 400г. свинины с бедра, 2 больших круглых луковицы, 4ст.л. сёю, ½ ч.л. сахара, 2 ст.л. столового белого вина или саке, масло для жарения. На гарнир рис или овощной салат. Свинину нарезать на квадратные кусочки со стороной 2см. Лук нарезать толстыми кольцами. Мясо и лук, чередуя, надеть на спицу длиной 25см (лучше деревянную). Можно использовать и более короткие длиной 10см., тогда по две на порцию. Из соевого соуса, сахара и вина приготовить подливу для «лакирования» продуктов. Намазать ею мясо и лук на спицах. На сковороде разогреть жир и положить их туда. Поджарить со всех сторон. В процессе поджаривания поливать соусом каждую спицу два или три раза. Сахар, содержащийся в соусе, карамелизует мясо и лук, поэтому они будут красивого золотистого цвета. Когда мясо станет мягким, вытащить спицы на бум. салфетку и дать стечь жиру. Готово.

Ходили в кино. Гуляли, говорили об аниме. Менялись. ПО ВСТРЕЧЕ Мда.... погодка вносит свои коррективы. Правда не в моем случае. Я в центре живу и Dark Cat рядом учится и как мне было сказано с утра первым делом, меня все равно туда вытащат. Посмотрим что выйдет. Если что вспоминайте меня :wub:

Рю, кто тебе сказал что Электра придет точно? Ж) Dark Cat, кто же еще. Нэ минна, если вы такие некавайные баки, можете дальше сидеть дома. И не надо тут тогда кричать немогу, нехочу... Мы пойдем с теми кто придет. Как минимум втроем. Физик Ты обязалово приходи. От тебя диски ждут. В общем у кого будет желание приходите в 14:00 к Океану. Тут некоторые очень хотели встретиться у ТВ, но там ходит много народу. Мы всегда встречаемся у рекламного щита у Океана. Суперподробно это место описано в посте Elektra'ы здесть в теме раньше. Dark Cat Ня... моя нека уже на авке, кавай. :lol:

Нэ.... минна. В кино как выяснилось тупо составленная программа. Матадор только в 12:00, что ессно никого не устраивает. Поэтому собираемся и гулять. Весна уже пора шарахаться. Предлагаю в 14:00 на старом месте у Океана. Да и еще. Я Dark Cat, Elektra, Shadow Master придем точно. Тигренок скорее всего. Алукард нет. Особо ждем других людей Аску, Элестер, Аниме любителя и других. С друзьями анимешниками. Если не можете сами присылайте своих друзей.

А квантовые?

Хэй... минна всех с праздником. Физик, ты давай четко скажи во сколько и где. Нуууу.... если ты поделишся хорошим анимеееее :( ....... Шучу. Приходи мы всем рады. Но если ты все таки принесешь аниме...... няяяяяяяяяяя :wacko:

Ну ну. Просто мы ближе к американцам чем к азиатам. Да и то не везде. У нас Влад вообще филиал Японии (копирайт Консул Японии во Владивостоке), а не америки. А я общаюсь с людьми которые поддерживают Русскую культуру и вижу что ничего не зачахло. "Пену" американщины сдует рано или поздно. Конечно макдональдсы не снесут и джинсы не снимут, но различия в менталитете останутся. Возвращаясь к той же Японии. После Первой Мировой (если не ошибаюсь) там хотели ввести письмо латиницей и избавиться от кандзи. Ну и чем они теперь пишут? По поводу постов выше. Мда... как то тема плавно перетекла от обсуждения глобализации к "всем на баррикады".

"Быть как все" именно в контексте своей культуры. Межкультурные различия никогда до конца не сгладятся. Самый яркий пример Япония. Как ее не "американизировали", она все пропустила через себя и изменила до неузнаваемости.