Перейти к содержанию

Rui

Старожилы
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Rui

  1. Вряд ли Ша в это поверит :)
  2. Это страничка с описанием большинства экзотических фруктов Таиланда и сроки их созревания. Рецепты тайской кухни Специально для Lost Angel'а
  3. Хочу написать об одномиз базовых компонентов японской кухни. А именно о бульоне Даси. Не все знают, что японский бульон коренным образом отличается от европейского/нашего. Существует три рецепта, но при наших продуктах годится только один. Даси Вода, пластина морской капусты. Такой бульон прозрачный, без следов жира напоминает по вкусу морскую воду. Пластину морской капусты длиной 10-15 см протирают влажной тряпочкой, а не моют, чтобы не пропал аромат, замачивают в 4 стаканах воды и оставляют на 1 час, затем варят на среднем огне, не закрывая крышкой. Как только закипит вода, капусту немедленно вынимают. Перед употреблением Даси процеживают. В Японии используют и куриный бульон, но готовится он не так как у нас. Его готовят из шеек, крыльев, ножек. Закладывают их в кастрюлю с водой, добавляют ломтики свежего имбиря, 2-3 пера нарезанного лука-порея (я без проблем ложу немного репчатого), немного соли и черного перца и доводят до кипения на сильном огне, снимают пену, убавляют огонь и варят 30минут-1час, прикрыв крышкой. Горячий бульон процеживают, вновь доводят до кипения и добавляют размельченную скорлупу от 3-4 яиц или белок от одного яйца. Как только бульон закипает, его снимают с огня, снова процеживают, удаляя возможные остатки жира. Таким образом Даси принципиально отличается от западных бульонов. На его основе в Японии готовят супы, которые едят в любое время дня. Прозрачные и густые. Первые считаются более изысканными. В таком бульоне могут плавать несколько кубиков овощей или кусочков моллюсков, нарезанных в виде символов того или иного сезона, например в виде снежинок зимой или цветов летом.
  4. Ради этой фразы стоит посмотреть :D
  5. Ну спасибо!!! фыр :( А вообще, Тигренок-кун, любой каприз за ваши деньги.
  6. Ну почему из такого далека? Тут выше шла интересная дискуссия на тему обитаемости марса. Хотя океан и не исследован. Это верно. Но там скорее найдут каких-то новых животных. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ цивилизация (а "тарелки" это техника) уже ДАВНО была бы обнаружена.
  7. Ессно доп. плоскости, читай измерения. Это либо перестройка организма в чистую энергию (что долго), либо технические средства (всю картину мы конечно не воспримем, но что-то ухватим) Не знаю. Анонс статьи в журнале "Наука и жизнь", Авторство теории за Хокингом.
  8. По вопросу взаимопонимания Есть такой текст. Там описывается вроде как передача инопланетян, которая транслировалась на территорию Великобритании, на сколько я помню. В тексте приведен любопытный факт. Они говорят что восприятие человека полярно. Если представить в виде графика это будут два горба в отрицательной плоскости (нет) и в положительной (да). А их мировосприятие базируется на другом принципе (горб прямо по оси (нечто среднее между да и нет)). Они говорят мы не поймем друг друга, потому что вы ветер классифмицируете по силе, скорости, направлению, а мы все это в общем одним процессом. И во всем так. Я не могу понять принцип такого мышления, и вряд ли кто-то из людей сможет, по крайней мере до конца. Вот это и будет одна из главных преград в случае контакта с такой расой. А от непонимания у человека просыпается агрессия. Итог - конфликт.
  9. Вот как выйдем "за поверхность" этого шара так все и поймем.
  10. "Пространство имеет "молекулярную" структуру" Журнал "в мире науки" №2 2005 год. Кто нибудь читал о таком? Объясните или дайте ссылку в личку. Я только один абзац из статьи видел.
  11. Мои: "Нэ, минна" - в любой компании для привлечения внимания; "Кавай" - постоянно к месту и не к месту. "Мур" - через слово со своей девушкой. "Любой каприз за ваши деньги" - когда просят что-то сделать, но не хочется. "Аноса, аноса" - с близкими друзьями (сопровождается дерганьем за рукав" "Ты же умный(ая), географию знаешь, значит дорогу найдешь" - когда посылаю кого-нибудь куда подальше. "Тебе в рифму ответить?" - на вопрос "Ты где?" "А может тебе еще член дать, в зубах поковыряться" - с близкими друзьями когда достают.
  12. Нэ народ. А чего вы не хотите пойти к пареньку со звучным ником Беретта. Он вроде как согласен. З.Ы. Программа фильмов полный отстой.
  13. Возможно. Об этом я тоже читал. Единственное что Имхо не вписывается в эту теорию это большой взрыв. Если сначала была сингулярность а потом все начало расширяться то конец все равно должен быть. С другой стороны строение вселенной похоже на кристалл (ячеисто-волокнистая структура), а если она расширяется, то структура должна нарушаться со временем. В общем теорий много, но доказать правильность или ошибочность какой-либо на данный момент невозможно. По крайней мере пока мы сами в этой "системе".
  14. Rui ответил le2ny тема в Общение
    Это верно. Не знаю где такая работа..... Я за 10 лет работал 6-7 местах и НИГДЕ меня не грузили доп. работой. Наоборот старались помочь и поддержать. Если у все кто высказывает здесь другую точку зрения живут в "зверином" коллективе/обществе. Удачи. Я не такой и живу не по формуле "человек человеку волк". И вот что удивительно, вокруг меня собираются такие же люди! Странно как то, правда??!! И это отнюдь не какие-то лошки. Все нормальные люди и могут защитить себя и свое мнение.
  15. Нэ, минна. Я в эти выходные работаю. Так что без меня. Приходите клиентов пугать.
  16. Это будет бред. Последняя фраза в Кольце тьмы. Мы назовем этот мир Хьервард. Они скорее создали его своим появлением. Так что по логике давно умерли. По крайней мере смертные герои.
  17. Ходили в кино, в кафе, гуляли по городу и по льду на набке. Пытались всех увалить в снег и некоторых завалили. Общались и дурачились.
  18. Сашими - это сырая рыба. Порезанная на тонкие пластинки. Подается с васаби, тертым дайконом и соевым соусом. Так же могут присутствовать икра морских ежей, икра различных видов рыб и ракушки. Сасими 200г. морского окуня, 100г. тунца, 8 ракушек, 150г готового к употреблению осьминога, 200г дайкон, 1/2 лимона, несколько побегов хрена, щепотка васаби. Промокнуть салфеткой тушки промытого окуня, очистить от чешуи, отрезать голову и вынуть внутренности. Промыть под струей воды, вновь промокнуть бумажной или матерчатой салфеткой. Нарезать ломтиками от головной части к брюшку. Удалить хребет и мелкие кости. Надрезать кожу в хвостовой части, подсунуть нож между кожей и мясом, потянуть и осторожно снять кожу. Разделить рыбу на две половинки. Нарезать морской окунь и тунец тонкими ломтиками, держа нож наклонно вправо. Сделать несколько надрезов с одного конца содержимого каждой ракушки. Нарезать осьминога тонкими ломтиками так, чтобы поверхность получилась волнистой. Очистить дайкон и нарезать тонкой соломкой, замочить в холодной воде для свежести, обсушить. На дайкон положить нарезанную рыбу, осьминога, ракушки и украсить васаби, лимоном, побегами хрена. Итадакимас! Как я уже писал выше рыбу можно заменять на другую и на икру. Икру морских ежей я сам ел прямо из ежа на пляже. Только чуть присоленную. А рыбы такой свежести у нас к сожалению не достать.
  19. Вам в какой системе координат? Вселенная расширяется. С этим не будете спорить? А потом по теории начнет сжиматься. Уже из одного этого следует что конец есть. Кроме того по новым данным уже наблюдались объекты находящиеся на "краю вселенной". То есть можно увидеть и дальше, но там ничего. Точных ссылок не приведу. Но читал об этом в какой-то астро-рассылке.
  20. Rui ответил Gecko тема в Общение
    Бабушка что-то знает. Я с ней об этом не говорил. А вот дед начинает ругаться как только услышит по ТВ слова "точка ру".
  21. Сочувствую. И Гралоку сочувствую :) А сама не с первого раза выбралась. З.Ы. Мне все люди понравились из тех кого не видел.
  22. Rui ответил le2ny тема в Общение
    Я вот например с 13 лет работаю. И дальше буду работать. И тратить 2 года на ЭТО не хочу. А в перспективе еще и здоровье там оставить. Кстати в армии скучно как раз таки дембелям. Как отчим говорит последние пол года ходишь с ремнем на яйцах и никто тебе не указ. Ни офицеры... никто. И ОДУРЯЮЩЕЕ БЕЗДЕЛЬЕ.
  23. А ето то что у тебя на аве :lol: Сугой! Наконец то народу будет много.
  24. Rui ответил Barnett тема в Общение
    Заканчиваю учиться на энергетика. И в данный момент, в связи с избытком времени и хроническим безденежьем, работаю на лотке с DVD.
  25. Rui ответил le2ny тема в Общение
    Вот! Точно! Или дембелей развлекать, которые от безделья дуреют. Отец служил офицером еще при Советах, но даже тогда ДАЖЕ кулаками не смог заставить дембеля что-то делать. Он раз за разом перепоручал работу младшим. Так нафига такое надо. Я на гражданке по специальности лучше денег заработаю. Буду косить и откупаться после универа.

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.