Спойлер: Ключевой момент в том, что нельзя с уверенностью сказать, что тот кто выронил нож был Шики. Лично я склоняюсь к тому, что тот кто выронил нож с надписью Nanaya был ШИКИ. Уже со второй ночи Кохаку(переодевшись в Хисуи) активно травит Шики. У Кохаку была возможность не только забрать наночь у Шики нож, но и той же ночью вымазать ему руки. Той ночью один из убийц покинул город. На следующую же ночь ШИКИ был убит Акихой. Вера же в то, что Шики не убийца, вызвана его битвой с Сиэль в ветке Акихи. Там TYPE-MOON'овский принцип, что человек может убить только один раз в жизни получил достаточно яркое выражение. Что же касается Сатсуки, то её слова следует расценивать ни как свидетельские показания в том, что Шики убийца, а как оценка её личных представлений об образе Шики.