У меня почти все основные вещи хранятся в голове - где, сколько дисков и серий, сабы-озвучка. Особенно те, что сама писала. Всякая мелочь, с которой легко запутаться, лежит в двух банках, в которых при необходимости ее легко найти. Плюс список в Экселе - в основном для учета наличия того или иного аниме. В справочных целях использую крайне редко. Диски я даю только одному человеку, поэтому где искать недостающие на данные момент вещи, знаю точно.