Перейти к содержимому

Фотография
* * * * * 1 Голосов

Любимые рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 72

#21 Лазарь

Лазарь
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Soul healer

  • Cообщений: 2 939
0
Обычный

Отправлено 25 Май 2004 - 11:17

Берём хлеб. Режем. Сверху - смачно налить майонеза и кетчупа. Кушать подано, т.е. садитесь жрать пожалуйста!


Хрю-хрю!

Ты хоты бы сосиску сверху положил или кусок сыра
  • 0

#22 redbull

redbull
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • хентайный кавайщик

  • Cообщений: 6 386
0
Обычный

Отправлено 25 Май 2004 - 11:22

Сосиску? Ну иногда бывает голодуха, приходишь в кухню открываешь холодильник а там - кетчуп и майонез и никаких признаков сосисек :) Приходится довольствоваться, чем есть... :)
  • 0

#23 Лазарь

Лазарь
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Soul healer

  • Cообщений: 2 939
0
Обычный

Отправлено 25 Май 2004 - 11:54

Бывает... но сейчас-то мы говорим о рецептах вкусных блюд которые можно приготовить быстро.
  • 0

#24 redbull

redbull
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • хентайный кавайщик

  • Cообщений: 6 386
0
Обычный

Отправлено 25 Май 2004 - 12:33

приготовить быстро

быстрее некуда! готовится за минуту :)
  • 0

#25 Николас Д. Вулфвуд

Николас Д. Вулфвуд
  • Участники
  • PipPip
  • †КРЕСТоносец†

  • Cообщений: 83
0
Обычный

Отправлено 26 Май 2004 - 15:01

Коктейль "Благословление Вулфвуда":
2/3 огуречного рассолу,
1/3 капустного.
Украшается порезаным на кольца огурчиком.
  • 0

#26 Stil

Stil
  • Старожилы
  • Другие: Участники
  • PipPipPipPipPip
  • Отродье Хаоса

  • Cообщений: 1 308
1
Обычный

Отправлено 26 Май 2004 - 15:30

Это правильней назвать "Утреннее благословление Вулфвуда" -_-
  • 0

#27 Николас Д. Вулфвуд

Николас Д. Вулфвуд
  • Участники
  • PipPip
  • †КРЕСТоносец†

  • Cообщений: 83
0
Обычный

Отправлено 26 Май 2004 - 15:59

Это правильней назвать "Утреннее благословление Вулфвуда" -_-

Когда проснулся, тогда и благословление! B)
  • 0

#28 Лазарь

Лазарь
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Soul healer

  • Cообщений: 2 939
0
Обычный

Отправлено 19 Декабрь 2004 - 00:57

Хотел достать из конца списка пару интересных тем... Может это поможет снизить колличество клонов.
Надеюсь модераторы их соединят.
  • 0

#29 Kitty-Lena

Kitty-Lena
  • Старожилы
  • PipPip
  • Интересующийся

  • Cообщений: 105
0
Обычный

Отправлено 19 Декабрь 2008 - 11:32

Так давайте научу вас готовить быстро и просто тортик. Изображение
Тесто: 2-3 яйца, сахара 1 стакан, сметаны 2 столовые ложки, соды 1/4 чайной ложки и 1 стакан муки. Всё это в комбыйн или перемешать миксером. Полученное тесто вылить в посудину, обмазанную любым жиром, и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов. Там думаю сами поймёте когда коржи готовы. Изображение .
Вынутый корж остудить немного и нарезать на нужное колличество коржей. Обмазать коржи кремом.
Крем: сметуну (2 или 3 пачки) смешать с вареньем или сахаром, можно со сгущёнкой.
Обалденно вкусно и не притарно.
Ням-ням.
  • 0

#30 Shikamaru_kun

Shikamaru_kun
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPip
  • Angel's Hope. Alcohol is life.

  • Cообщений: 1 963
1
Обычный

Отправлено 19 Декабрь 2008 - 13:58

Тортик долго. Всё таки белый хлеб с майонезом и кетчупом лучше. А если что есть положить сверху - то полноценный ...(обед,завтрак,ужин - нужное выбрать)
  • 0

#31 _Near_

_Near_
  • Старожилы
  • PipPip
  • Sandaime L

  • Cообщений: 259
0
Обычный

Отправлено 19 Декабрь 2008 - 19:31

люблю салат Аливье...может имя салата и не правильно написал(правильно или неправильно я не знаю)
но рецепт я знаю...и всегда готовлю когда хорошая настра...
  • 0

#32 Guitar Otoko

Guitar Otoko
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 110
76
Няшка

Отправлено 19 Декабрь 2008 - 19:32

Долго как алхимик выводил рецепт кофе-глиссе, как оказалось, если готовить по правилам,- получается не особо вкусно, а вот если готовить довольно топорно, то получается отлично ^^ : варите кофе, причем налейте воды раза в 2 меньше, чем обычно, чтоб кофе получился концентрированным; выливаете кофе в большую чашку; чтобы мороженое легче было добавлять надо нагреть ложку- перед "заливанием" положите её в чашку, затем выскребаете весь стаканчик (ну или не весь, но чем больше тем лучше имхо ^_^ ), добавляете молоко (здесь я тоже стараюсь по-максимуму), предварительно по вкусу можно положить сахар))
PS я испольюзую обычный сливочный стаканчик- когда его выскребаешь, надо следить, чтобы не бухнуть вафли- они разбухают и получается бяка
  • 0

#33 _Near_

_Near_
  • Старожилы
  • PipPip
  • Sandaime L

  • Cообщений: 259
0
Обычный

Отправлено 19 Декабрь 2008 - 19:36

Долго как алхимик выводил рецепт кофе-глиссе, как оказалось, если готовить по правилам,- получается не особо вкусно, а вот если готовить довольно топорно, то получается отлично ^^ : варите кофе, причем налейте воды раза в 2 меньше, чем обычно, чтоб кофе получился концентрированным; выливаете кофе в большую чашку; чтобы мороженое легче было добавлять надо нагреть ложку- перед "заливанием" положите её в чашку, затем выскребаете весь стаканчик (ну или не весь, но чем больше тем лучше имхо ), добавляете молоко (здесь я тоже стараюсь по-максимуму), предварительно по вкусу можно положить сахар))

ну не знаю по правилам вкусно мне так кажется,но поробую как советуете вы ^_^ ,возможно понравится...спасибо за совет.
  • 0

#34 Нямсас

Нямсас
  • Участники
  • Pip
  • Новичок

  • Cообщений: 8
0
Обычный

Отправлено 18 Январь 2010 - 23:24

И так пара рецептов от меня ^^.
Кофе "Секрет старого мавра" . Берём воду наливаем в миску/турку/ковшик/кастрюльку (у кого что есть), кидаем пару ложечек кофе и 2 столовые мёда. Берём зубчик чеснока, режем на тоненькие дольки и добавляем к основной массе. Варим, часто помешивая.)) Хоть кофе с чесноком звучит и не очень, но по вкусу неплохо, да и к тому же полезно)
Помидорки с чесноком и сыром. Режем помидоры кружочками и раскладываем на тарелке. В отдельную мисочку трём на мелкой тёрке сыр, заем чеснок, заливаем всё майонезом и тщательно перемешиваем. После получившуюся массу выкладываем на помидорки. И всё - кушать подано!!
Мои любимые бутербродики (по вкусу как Биф-аля-рус из макдака ^^) берём рженой хлеб для сандвичей или обычный чёрный, если он не порезан - отрезаем квадратные ломтики примерно одинаковые по толщине. Затем берём гавяжий фарш, скатываем круглую котлету, солим, перчим и жарим до готовности (если у вас нет фарша просто порежьте салями) На кусок хлеба положите сыр, помедоры котлету и опять сыр, накройте вторым куском. кушать поданно!! ^^
  • 0

#35 Кавайный Няшка

Кавайный Няшка
  • Старожилы
  • PipPipPip
  • Отаку

  • Cообщений: 356
0
Обычный

Отправлено 19 Январь 2010 - 05:05

Хм, а почему бы и не поделиться любимым рецептом мяуска?
Берём в равных пропорциях мяуско, лук и помидоры, режем всё пластами и выкладываем в кастрюлю или чугунок слоями в таком же порядке, как и написано чуть выше. Специи по вкусу. Ставим на средний огонь и забываем на полтора часа. (хотя лучше бы время от времени проверять, а то мало ли...)
При минимальных усилиях получается... Получается просто НЯ!!! :)
  • 0

#36 Mаru

Mаru
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 929
-44
Дюдюка Барбидокская

Отправлено 19 Январь 2010 - 07:07

выкладываем в кастрюлю или чугунок слоями

Т.е. это вариться ?
  • 0

#37 rhqh\shyl\tgid

rhqh\shyl\tgid
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • lubby chudder

  • Cообщений: 7 158
565
Розовая муняха

Отправлено 19 Январь 2010 - 11:13

Пакеты по-флотски.
400~500г фарша (мясо+лук+соль+перец), 200~250 пакетов или любых пакетных изделий, сливочное масло. Отварить пакеты в подсоленой воде до готовности. Сваренные пакеты откинуть на дуршлаг. Фарш обжарить до готовности на сливочном масле. В сковороду с обжаренным мясом выложить пакеты, перемешать и жарить несколько минут. Лук можно не перемалывать на мясорубке вместе с мясом, а мелко порезать и обжарить. Выложить из сковороды, в которой затем обжарить фарш, и добавить в уже готовые пакеты с мясом.
  • 0

#38 Кавайный Няшка

Кавайный Няшка
  • Старожилы
  • PipPipPip
  • Отаку

  • Cообщений: 356
0
Обычный

Отправлено 19 Январь 2010 - 11:55

Т.е. это вариться ?

Скорее, тушится, но нЯ точно и не знает О_о Как-то не задумывался. Но воды лить не надо, только чуть-чуть масла растительного. Сия мешанина даст много сока. Если потом перемешать с гречкой, будет просто объедение ^_^
  • 0

#39 Guitar Otoko

Guitar Otoko
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 110
76
Няшка

Отправлено 19 Январь 2010 - 12:40

Кофе "Секрет старого мавра" . Берём воду наливаем в миску/турку/ковшик/кастрюльку (у кого что есть), кидаем пару ложечек кофе и 2 столовые мёда. Берём зубчик чеснока, режем на тоненькие дольки и добавляем к основной массе. Варим, часто помешивая.)) Хоть кофе с чесноком звучит и не очень, но по вкусу неплохо, да и к тому же полезно)

Интересный рецепт! Но после пробного испытания у меня возникло 2 вопроса:
1) зубчик должен быть какого размера)? Аромат чеснок дал, но не вкус
2) точно ли 2 столовые меда?
  • 0

#40 ShadeXXX

ShadeXXX
  • Активные участники
  • PipPip
  • Интересующийся

  • Cообщений: 107
0
Обычный

Отправлено 19 Январь 2010 - 15:11

Лучше жареного мяса сложно, что либо придумать.
В общем, берем кусок хорошей мякоти говядины. Нарезаем ломтями поперек волокон толщиной примерно 5мм. Каждый кусок отдельно заворачиваем в пищевую пленку и в морозилку.
За полчаса до того, как приспичило перекусить, закидываем нужное количество кусков в холодную воду и так размораживаем. Мясо обсушиваем, сковороду смазываем растительным маслом и накаливаем на плите. Выкладываем мясо на сковороду, обжариваем до румяной корочки, переворачиваем и солим (одна щепотка соли) и перчим (черный и красный перец) обжаренную сторону. Переворачиваем еще раз (после того, как подрумянилось) и еще раз солим и перчим уже другую сторону. Общее время жарки примерно 5 минут. Мясо выкладываем на тарелку с гарниром и подаем.
Гарнир: огурцы режем тонкими колечками, помидоры полукольцами. Выкладываем на тарелку, солим и перчим. В качестве соуса можно использовать обычный майонез - выдавливаем его спиралькой рядом с овощами, перчим черным перцем. На тарелку для красоты и запаха ложим пару веточек кудрявой петрушки.
Едим ножом и вилкой, обмакивая куски мяса и овощей в соус.

Если майонез не нравится, можно сделать соус на скорую руку.
После того, как мясо обжарено на эту же сковороду выкладываем зеленый лук, обжаренный колечками, быстро обжариваем и заливаем красное вино (сухое или полусухое). Ложкой растираем прижарки от мяса, приставшие к сковороде,так чтобы они растворились и перешли в соус. Как закипело, убавляем огонь и держим на слабом кипении минут пять. Потом солим, перчим и поливаем соусом готовое мясо.

Если держать мясо заранее заготовленным, то готовка занимает минут 15-20, хотя конечно вкуснее всего готовить из свежего мяса.

С уважением...
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных