Перейти к содержимому

Фотография

Японская кухня


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 252

#21 Lemaze

Lemaze
  • Старожилы
  • PipPipPip
  • - - - - -

  • Cообщений: 546
0
Обычный

Отправлено 07 Октябрь 2004 - 21:12

он его не готовит, он в банке
  • 0

#22 Лазарь

Лазарь
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Soul healer

  • Cообщений: 2 939
0
Обычный

Отправлено 07 Октябрь 2004 - 22:38

Еще быстрее
  • 0

#23 tomogoshka

tomogoshka
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Партизанка

  • Cообщений: 2 837
2
Обычный

Отправлено 07 Октябрь 2004 - 22:39

Да,чай приятнее дома пить,когда самолично заваришь :)
А на счет автомата,ни разу не видела его там .
  • 0

#24 AstralTech

AstralTech
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Prototype № 540.

  • Cообщений: 3 614
0
Обычный

Отправлено 08 Октябрь 2004 - 08:57

Лазарь! А ты знаешь конкретно, где на Вернадке (или рядом) этот магазин находится? Может сгоняем на досуге? :)
  • 0

#25 Norgen

Norgen
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • feeling eternity werewolf

  • Cообщений: 4 238
1
Обычный

Отправлено 08 Октябрь 2004 - 09:24

короче, метро новые черемушки, ресторан якитория, в этом же здании японский супермаркет.

но там все дорого, как и в любом япском супермаркете.
  • 0

#26 AstralTech

AstralTech
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Prototype № 540.

  • Cообщений: 3 614
0
Обычный

Отправлено 08 Октябрь 2004 - 09:35

Norgen


но там все дорого, как и в любом япском супермаркете.


Ну блин, надо думать..... Вродь не в сельском магазинчике....... :) Вот-бы время выбрать, сгонять........
  • 0

#27 Norgen

Norgen
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • feeling eternity werewolf

  • Cообщений: 4 238
1
Обычный

Отправлено 08 Октябрь 2004 - 09:40

AstralTech
ты не понял. там не так дорого, как в нашем городском супермаркете.

единственное, что я там обычно покупаю - это з/чай и соевый соус.
  • 0

#28 AstralTech

AstralTech
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Prototype № 540.

  • Cообщений: 3 614
0
Обычный

Отправлено 08 Октябрь 2004 - 09:42

Norgen Ну ясен пень, что импорт из Японии (а тем более продукты) стоит хорошего бабла. Меня тут угощали рисовыми японскими печеньками (девушка везла оттуда :)), вообщем я ещё хачу ^_______^
  • 0

#29 tomogoshka

tomogoshka
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Партизанка

  • Cообщений: 2 837
2
Обычный

Отправлено 08 Октябрь 2004 - 12:44

AstralTech Везет! Печенюшки наверно ОЧЕНЬ вкусненькие :)
  • 0

#30 Tadpole

Tadpole
  • Старожилы
  • PipPipPip
  • A man searching for "besto prace"...

  • Cообщений: 423
0
Обычный

Отправлено 08 Октябрь 2004 - 19:21

Маленький совет "юным кулинарам" НИКОГДА не пытайтесь приготовить суши и т. п. из обычный (российских) продуктов: подразумеваются рис, ...эээ ну и многое другое тоже, но особенно рис.... поверьте моему опыту - ничего хорошего из этого не выйдет.
  • 0

#31 Peter

Peter
  • Участники
  • PipPip
  • Интересующийся

  • Cообщений: 66
0
Обычный

Отправлено 01 Декабрь 2004 - 22:52

Кстати, на Горбушке автомат установили... Там зеленый чай продоется японский... да и другие напитки, вроде тоже японские.

Да, точно. Я когда увидел - глазам не поверил! Натурально японский чай в банках, какой в Японии на каждом углу продаётся.
Тогда так перепугался, что даже попробовать забыл. Надо будет в следующий раз заценить обязательно! B)
(Стоит на 2м этаже возле одного из переходов между отделом, где торгуют дисками, и отделом, где всякое компьютерное барахло).

На счёт риса. Лучший вариант - купить "Нисики" в японском супермаркете или ещё где-нибудь (один раз в Метро видел), но это дороговато. Компромиссный варинат - "Италика" в голубых пакетах. Вкус так себе, но есть можно. Ещё чуть похуже - австралийский рис "Sunwhite".
Там не менее, из перечисленных выше сортов можно приготовить вполне приличные суси, онигири и т.п.

А что за магазин на проспекте Вернадского? (или это имелся в виду тот, который на Черёмушках?)
  • 0

#32 Nekona

Nekona
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • В отличие от анимации других стран...

  • Cообщений: 3 735
1
Обычный

Отправлено 02 Декабрь 2004 - 02:18

А что такое сукияки? Японское блюдо? И из чего его делают?
  • 0

#33 Cессёмару

Cессёмару
  • Старожилы
  • PipPipPipPip
  • Ину но Тайсё

  • Cообщений: 905
0
Обычный

Отправлено 02 Декабрь 2004 - 02:24

эх, помню сделал по молодости суси с обычным уксусом, за неимением нужного...
непередаваемый вкус, просто не передаваемый.
Но брату понравилось и он до сих пор поливает рис яблочным уксусом, вместо всего остального.
  • 0

#34 Peter

Peter
  • Участники
  • PipPip
  • Интересующийся

  • Cообщений: 66
0
Обычный

Отправлено 02 Декабрь 2004 - 12:37

Для сусей вместо уксуса можно использовать порошок "Сусиноко".
  • 0

#35 Aidhen

Aidhen
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPip
  • Аватара Тьмы

  • Cообщений: 1 163
1
Обычный

Отправлено 04 Декабрь 2004 - 06:25

Мда... =) Похоже никто кроме суши и сашими дома ничего из японской кухни не готовил... =)
Я что единственный такой ненормальный который умеет тонкацу дома готовить? =)
  • 0

#36 Selvera

Selvera
  • Старожилы
  • PipPip
  • Black lonely angel ...

  • Cообщений: 193
0
Обычный

Отправлено 04 Декабрь 2004 - 07:34

..м.м.. я тут недавно что-то готовила на прошлой недели..... гы... написать несмогу название не выговорю половину и половину не помню.. но рецептик подгоню
  • 0

#37 Йору

Йору
  • Старожилы
  • Другие: Участники
  • PipPipPipPipPip
  • ...не придумываеццо

  • Cообщений: 1 794
0
Обычный

Отправлено 21 Декабрь 2004 - 23:36

короче, метро новые черемушки, ресторан якитория, в этом же здании японский супермаркет.

но там все дорого, как и в любом япском супермаркете.

Я была там - не особо дорого мне показалось =)
И главное, много чего есть. Надо съездить.
  • 0

#38 Мила

Мила
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • :3

  • Cообщений: 2 056
0
Обычный

Отправлено 21 Декабрь 2004 - 23:54

Kawayui
Точно! Лазарь про него давно говорит )))
  • 0

#39 Аспид

Аспид
  • Старожилы
  • PipPip
  • Яой не предлагать

  • Cообщений: 200
0
Обычный

Отправлено 22 Декабрь 2004 - 00:20

Могу посоветовать школу Ака-те там готовить учат суши ролы маки кульки и горячаи блюда я ходил так что можете считать меня дипломированным специалистом =)

дома делал и суши и ролы
так же свинину в кисло сладком чайные яйца и другие штуки

ролы кстате самое легкое что может быть

а ну еще про магазин
Самый лучший магазин это Джапоро на проспекте мира там найдете абсолютно все

и там еще про уксус писал лучше уж простой брать чем яблочный =))))))))
  • 0

#40 Мила

Мила
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • :3

  • Cообщений: 2 056
0
Обычный

Отправлено 22 Декабрь 2004 - 01:11

Ваш В.О.Р.
Ну всё решено идём к тебе в гости! На следующий офф )))
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных