Перейти к содержимому

Интервью с shryggur


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 142

#141 C.C.-sama

C.C.-sama
  • Banned
  • PipPipPipPipPip
  • Gray_Witch

  • Cообщений: 1 954

Отправлено 18 Декабрь 2014 - 20:36

Какие любишь сладости?

#142 rhqh\shyl\tgid

rhqh\shyl\tgid
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • wubby chowder

  • Cообщений: 7 173
567
Розовая муняха

Отправлено 25 Декабрь 2014 - 12:17

Ой, первый хороший вопрос :rolleyes:
Вот прямо сейчас делаю хороший суп. Протёртая клубника с сахаром служит бульоном, в ней топлю маленькие круглые печеньки с винкс. Запиваю чаем. Любые фрукты, ягоды — это хорошо. Особенно виноград, гранат, смородина, мандарин, персик, черешня (лучше вишни, потому что вишня  — не черешня, и в этом главная проблема вишни). Кислотные тоже хороши (киви, крыжовник, цитрусы), но слегка оффтоп — впрочем, кислые плоды идут отлично с пломбиром. Мороженое — это хорошо, особенно пломбир со свежими добавками, особенно с кисловатыми. Фруктовый лёд, кстати. Главное, чтобы мороженое было хорошее и не переслащённое. Это же касается и выпечка (а выпечка — это очень хорошо). Торты по типу «масло с сахаром» — вот это нехорошо, а что-нибудь полегче в самый раз. С фруктами, с джемами в ещё более самый раз. С шоколадом, сгущёнкой, мёдом, какао — тоже. Про шоколад (особенно горький), сгущёнку, мёд можно распространяться отдельно. Недавно, кстати, распробовал медовуху — сладкая в прямом и переносном смысле вещь. Сладкие вина, ликёры — бальзам на душу. Шоколадный ликёр с шоколадным пирожным, м? м. Мёд, опять же. Можно ложками есть. Чай хороший с мёдом и лимоном получается, зелёный в частности. Кофе с мёдом пока не пробовал, есть сомнения.
Без скидок, проще сказать, что из сладкого или в сладком я не люблю. Цельные или колотые орехи в сладком — это раз. Сладости обычно мягкие, покуда свежие, а орех твёрдый и как-то неправильно оттеняет вкус сладости. В итоге всё рушится. Поэтому избегаю орехов в сладком (если стёрт в пыль и вмешан в общую массу — нормально, да и халва полезная в хозяйстве штука). Лучше отдельно их пожую. Сухофрукты раньше тоже не переносил, но как-то попривык, разве что курагу и черёмуху до сих пор не уважаю. Некоторые азиатские сладости слишком специфичны, как правило, связанные с непонятными плодами и, опять, сухофруктами, да ещё с орехами к тому же, если смотреть на Азию позападней. При этом вьетнамские кокосовые ириски очень люблю, как и вообще ириски, и карамельки, и шоколадные конфетки, и трюфели, и батончики. Из конфет или типа того смотрю косо только на раковые шейки. Мармелад, суфле, пастила, зефир..., кстати, предметы пречудесные. И даже желе, хотя его люблю скорее потому что оно смешное, чем за какой-то особенный вкус.
Вообще, лет пять-десять назад я мог почти питаться сладким. В последнее время эта страсть как-то поослабла, но ежедневный приём хотя бы дозы в эквиваленте полуплитки шоколада необходим. То есть, хотя бы дважды в день по конфетке. А вот совратить сладким уже проблематично. Хотя сладости хорошо идут в сочетании с очень крепким, горьким чаем или кофе. Сюда же горький шоколад, сладкие алкоголи. Сладость плюс горечь сейчас у меня в тренде.
  • 2

#143 Гость_Иван До Конца_*

Гость_Иван До Конца_*
  • Гости

Отправлено 20 Январь 2015 - 19:32

Всем спасибо за два сезона




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных