отвариваем пяток яиц, остужаем, чистим, режем на пополам, выкладываем на тарелочку и сверху красивенько на каждую дольку майонезик. Присыпаем перцем или паприкой(для тех кто не любит острое) и подаём к столу
Из того что повкуснее и попроще:
В сковороду с холодной водой выкладываем свиной гуляшик(лучше свеженький, не мороженный), воды должно быть столько, чтоб гуляш был ей покрыт, но не плавал как пельмени, и ставим на умеренный огонь. Ни в коем случае не солить! иначе сразу мясо выдаст свой сок и будет сухим. Увариваем всё это так, чтоб мяско сварилось, а водичка выпарилась примерно в половинку. Добавляем майонез, перчик. Тщательно перемешиваем, солим по вкусу, можно ещё ароматных травок добавить и оставляем побулькать под крышкой ещё несколько минут. Готовое мяско выкладываем в тарелочки на предварительно отваренные макарошки и подаём. Приятного аппетита!
(заметьте! эти блюда без чеснока и лука! )
Забыла ещё про салатик
нужно взять по банке красной и белой фасоли(главное чтоб была не в томатном соусе ), большую банку отварных шампиньонов и большую головку лука, можно ещё свежую зелень по желанию. Лук порезать полукольцами и обжарить до мягкости. Консервы вскрыть и слить из них бульончик, он больше не понадобится. Измельчить зелень. Всё высыпать в глубокую посудину, хорошенько перемешать, заправить майонезом и слегка поперчить. Готово!
Сообщение отредактировал Dora-chan: 20 Январь 2010 - 12:26