Да просто надо смотреть аниме для более возрастной категории.
Крылья Спасения
Ну здорово, конечно, учитывая, что тема про это аниме создана на АФ... собственно мною.
Разумеется, если глянуть МАЛ, то я назову аниме, где проф жизнь показана более-менее нормально. Особенно если брать анимешки там за 10 лет, вопрос в том, что вот примерно эти 10 лет спустя сколько было таких аниме? Ну там можно еще, например,
Hataraki Man вспомнить, там как раз про девушку журналистку. Причем именно на ее проф жизни акцент, она, правда, не жената.
Но в целом - это настолько мало, что подходит вообще в категорию "исключения", нежели в категорию "редкость".
Да и много ли интересного можно сотворить о саларименах или работягах с заводов.
Наверно не очень. Но про врачей, допустим, вполне. Вот сколько медицинских драм на ТВ. В аниме... ну есть там Блек Джек (очень условно медицинская драма это, надо сказать), была какая-то неплохая манга, помню читал. Опять же есть множество телесериалов про юристов. В аниме - почти пусто. Я вот однажды видел классное аниме про оценщика предметов искусства/реставратора, называется Gallery Fake. Так что много какую профессиональную деятельность можно показать интересно и сделать аниме. Политика вот. Но не идут такие вещи в аниме, даже если там брать сейнены, что угодно. Какое-то кол-во их есть, но крайне мало. Часто даже если есть взрослый герой важного порядка и у него известно место работы, все ограничивается какими-то слишком общими набросками или стереотипами, типа "владелец кафе".