Сообщений в теме: 120

[kouji-miaka]

а что такое бомжики?

[url="index.php?act=findpost&pid=346720"><{POST_SNAPBACK}>[/url]

Все эти пакеты быстрого приготовления называют бомж пакетами... следовательно бомжики

[Inpu]

Был на Чернышевской 17тъ. Достаточно специй и приправ, есть несколько видов японской "лапши" и рыбных изделий.
Можно прикупить себе "юката" для обихода - примерно 1000р.
На морепродукты цены конечно сильно завышены, а вот остальное стоит приемлимо. 8.)

[allofanime]

Там и сейчас много всего.... Что касается роллов "Калифорния" - ИМХО одни из вкуснейших роллов в Москве. Ещё раз спасибо за рецепты рамена - буду мутить

[url="index.php?act=findpost&pid=338857"><{POST_SNAPBACK}>[/url]

а еще где МАГАЗИНЫ в Москве есть не в курсе???

[Zeddo]

Эх .. едишь в спецальный магазин японской утвари и продуктов (На Новослободской) покупаешь лапшу спецальную (прозрачную) , имбир, наруто , горох,сою, зелени..не помню как называется..и покупаешь книгу 1000 рецептов японской кулинарии. Вот. Приезжаешь домой делаешь. Если увлечёшься будешь делать и суси. Я то рамен делаю сам и ем! А вот до суси руки не доходят. А магазин действительно хороший ибо есть всё. Хоть он и не большой.

[allofanime]

Эх .. едишь в спецальный магазин японской утвари и продуктов (На Новослободской) покупаешь лапшу спецальную (прозрачную) , имбир, наруто , горох,сою, зелени..не помню как называется..и покупаешь книгу 1000 рецептов японской кулинарии. Вот. Приезжаешь домой делаешь. Если увлечёшься будешь делать и суси. Я то рамен делаю сам и ем! А вот до суси руки не доходят. А магазин действительно хороший ибо есть всё. Хоть он и не большой.

[url="index.php?act=findpost&pid=364713"><{POST_SNAPBACK}>[/url]

Дык я как то по кулинарной части не очень, а вот про ГОТОВЫЙ РАМЕН ты не в курсе где достать можно, я ГОТОВЫЙ ХОЧУ, а то я только себе настрой испорчу

[Zeddo]

Помоему втом же магазине и были , импорт.
А ещё есть в больших гипермаркетах так и называется Рамен стоит чть дороше доширака из-за того что там лапша большая.

[allofanime]

Помоему втом же магазине и были , импорт.
А ещё есть в больших гипермаркетах так и называется Рамен стоит чть дороше доширака из-за того что там лапша большая.

[url="index.php?act=findpost&pid=365413"><{POST_SNAPBACK}>[/url]

Спасибо за инфу найду поем всласть)))

[Warda]

Дык я как то по кулинарной части не очень, а вот про ГОТОВЫЙ РАМЕН ты не в курсе где достать можно, я ГОТОВЫЙ ХОЧУ, а то я только себе настрой испорчу

На самом деле там сложно что-то испортить...
Всё упирается в качество лапши. Я не знаю, какая лапша в России, но мы здесь покупаем яичную лапшу в китайском магазине.
Она немного соленая, и очень вкусная даже без всяких приправ. Можно кинуть при варке туда набор китайских специй, отварить очищеных креветок, и обжарить всё это на соевом масле с добавлением соевого соуса...
Я ещё рисовый уксус добавляю - но это на любителя.

А вот с суши у меня запарки. Нори не могу найти 8(

[allofanime]

На самом деле там сложно что-то испортить...
Всё упирается в качество лапши. Я не знаю, какая лапша в России, но мы здесь покупаем яичную лапшу в китайском магазине.
Она немного соленая, и очень вкусная даже без всяких приправ. Можно кинуть при варке туда набор китайских специй, отварить очищеных креветок, и обжарить всё это на соевом масле с добавлением соевого соуса...
Я ещё рисовый уксус добавляю - но это на любителя.

[url="index.php?act=findpost&pid=369920"><{POST_SNAPBACK}>[/url]

Спасибо, может рискну, глядишь чего и выйдет

[Ichiban-Basi]

А по моему "Ниссин рамен" получше "Доширака" будет. А за неимением другого "Ниссин" катит нормалёк.

[AstralTech]

А по моему "Ниссин рамен" получше "Доширака" будет.

Подтвержаю. Кста, сегодня в Седьмом Континенте видел большой выбор настоящей японской яичной лапши по заоблачным ценам. Как только додумаюсь, как этот настоящий рамен готовить, обязательно куплю

[Zeddo]

На 1 или 2 странице МэдМакс всё подробно описал!

[Рюха]

Вот рецепт:
Берём сушенные мокороны, разводим кепятком, добовляем резанную морковь в виде звездочек, ботвы всякой(зелени)... и оставляем на 10 мин, можно и приправу туда насыпать. И главное, друзья, РАМЕН НАДО КУШАТЬ НЕ ВИЛКОЙ, А ПАЛОЧКАМИ..иначе это уже не рамен, а быстрый завтрак!
ИТАДАКИМАС!!!

Сообщение отредактировал Priss_Sakuma: 16 Июль 2005 - 03:58

[PIRAT]

Как палочками есть???
У меня с трудом получается!!!

[Nekona]

PIRAT
я уже вообще ВСЕ палочками ем, кроме супа и чая...

Priss_Sakuma

Берём сушенные мокороны, разводим кепятком, добовляем резанную морковь в виде звездочек, ботвы всякой(зелени)... и оставляем на 10 мин, можно и приправу туда насыпать.

Это не совсем рамен. Я тоже думал, просто доширак, нет, там по мелочи всяких фишек ты упустила.

[Рюха]

PIRAT
я уже вообще ВСЕ палочками ем, кроме супа и чая...

Priss_Sakuma
Это не совсем рамен. Я тоже думал, просто доширак, нет, там по мелочи всяких фишек ты упустила.

[url="index.php?act=findpost&pid=394033"><{POST_SNAPBACK}>[/url]

ВОТ ЧЕРТ!.... ну тебе ж лучше знать

[Kitten-555]

PIRAT  Дата 16-07-2005, 22:07
  Как палочками есть???
У меня с трудом получается!!!

считая от большого пальца руки!
тремя пальчиками зажимаешь одну палочку двумя вторыми поддерживаешь вторую...когда соединяешь их что бы кушать двигаешь поддерживаюшие пальцы и те три друг на друга что бы они соединялись в конце где пищу берёшь! всё просто на самом деле но объяснять это гемор и скорее всего ты ничего не понял

[G.K.]

От, психология! Ради идеи любую ерунду сожрать готовы! Это-то, вероятно, и называется в СМИ словом "пипл хавает"...

Добавлено:
Приезжайте в Одессу, сходите на Привоз, там узбеки специи продают, попросите их сделать смесь, так потом вы это хоть в пареную репу добавьте, экзотическое блюдо получится.

Сообщение отредактировал G.K.: 26 Август 2005 - 14:26

[G.K.]

Как палочками есть???
У меня с трудом получается!!!

Я когда был у китайцев в гостях в общаге, они нас своими блюдами кормили.С палочками. Так у меня через десять минут руки в этом всём извозились, палочки к пальцам прилипли, а дальше всё было элементарно.

[Zennin]

Я тут одного китайца спросил( ) Рамен обычный Бич-Пакет))