[Любители чая] Team
#21
Отправлено 09 Ноябрь 2006 - 02:54
absolvo, согластно алфавиту полуучился на первом месте
Что что в чай добавляет?) Сахар/лимон/мята/вино?
#22
Отправлено 09 Ноябрь 2006 - 03:04
Ибо большой любитель и знаток не может обойти такое место стороной.
Предпочитаю черный крупнолистовой. Оч крепкий с терпким привкусом без сахара (ибо он отбивает вкус чая)
Ароматизированные не очень люблю.
Разве что бергомотом или как "Граф Орлов" сдобренные смородиновым листом.
А вообще поражаюсь как сейчас чай пьют, разбавляют его холодной водой О_о. Ды еще эти липтон айс и иже появились.
Имхо холодный - это не чай а чайный напиток.
Потом сладкий только если это зимний с лимоном или оч сладкий с сушками кгда больше сушек чем чая.
#23
Отправлено 09 Ноябрь 2006 - 11:27
Добаввил)
Кстати, существует практика добавления в кужку чуток холодной воды, чтобы чай остыл побыстрее. Чтобы из кипятка стал горячим. Вполне нормально вроде)
#24
Отправлено 09 Ноябрь 2006 - 11:43
Предпочитаю чаи с добавлением фруктов (например в свежезаваренный чай добавляешь кусочки яблок) и разных трав))
Кстати, вот сайтик про чай)) там и рецепты разные есть
http://teatips.ru/
tea4you
чайная церемония
чай. всё о нем
Сообщение отредактировал Megumi: 09 Ноябрь 2006 - 11:54
#25
Отправлено 09 Ноябрь 2006 - 11:56
P.S. Я надеюсь, что организатор не обидится на меня за то, что не добавляю в подпись этот тим - у меня там просто места больше нет. Как освободится - обязательно добавлю!!! Обещаю!!!
Сообщение отредактировал DNK_Inc: 09 Ноябрь 2006 - 16:33
#26
Отправлено 09 Ноябрь 2006 - 13:52
Так вот, завариваем чай мы либо кипятком либо уже заваренной (тем самым кипятком) заваркой, добавляя в нее кипяченую воду.
Так вот чай то должен быть горячим.
Кстати бедуины, те что в пустыне, говоряд, правдо про кофе, но я солидаре с ними и про чай. Что напиток хорошо пока обжигает горло и греет руки.
А добавлять в чай, к примеру зимой, мжно бальзамы травяные.
Как пример Вечерний смоленск, или тот же Рижский (прад он дороже на порядок) - эффек моментальный поднимается температура, кровь струится быстро быстро.
Согреваешся в момент.
#27
Отправлено 09 Ноябрь 2006 - 16:34
Теперь я целеком и полностью с вами!!!
#28
Отправлено 10 Ноябрь 2006 - 01:12
Хотя ми в жару больше предпочитает охлажденный каркаде. Очень освежает. И конечно же без сахара.
#29
Отправлено 13 Ноябрь 2006 - 12:41
Я очень-очень люблю чай.. особенно "клубника со сливками"... и зеленый... и каркаде... и с соком... и с фруктами...
А если еще в хорошей компании..
#30
Отправлено 14 Ноябрь 2006 - 09:57
Добавил))) Фруктовые чаи рулят) Иногда даже съедобнее соков получаються)
Кстати, нашёл весьма забавные нормы по общественному питанию в разных странах "В российском общественном питании - 4 г чая на 1 л воды, в японском, китайском и английском - 25-30 г, в шведском - 12 г, индийском - 44,5 г на 1 л. ". Теперь понятно, почему у нас чай низя пить нигде. Кстати, оптимальной нормой считаеться именно 25г/литр. Или 1 чайная ложка на чашку + 1 на чайник.
#31
Отправлено 14 Ноябрь 2006 - 10:21
По ч. ложке на каждого участника чаепития и 1 для чайника.
#32
Отправлено 18 Ноябрь 2006 - 17:15
#33
Отправлено 20 Ноябрь 2006 - 12:13
Сообщение отредактировал DNK_Inc: 20 Ноябрь 2006 - 12:14
#34
Отправлено 20 Ноябрь 2006 - 21:25
и кстати..кто любит чай без сахара..я например терпеть не могу..чай без сахара вкуснее..ну эт по мне так..=)
#35
Отправлено 21 Ноябрь 2006 - 11:09
Я тоже не люблю чай с сахаром, ведь так вкус самого чая не чувствуется! Я вообще люблю пить чай без "закуски". Приходишь вечером домой, завариваешь себе зеленого чайку, забираешься на кровать и попиваешь горячий чаек в компании с кошками))кто любит чай без сахара..я например терпеть не могу..чай без сахара вкуснее..ну эт по мне так..=)
#36
Отправлено 25 Ноябрь 2006 - 16:00
Заварить чайку какого-нить ароматного, в стакан его, трубочку и тихо потягивать на балконе\диване\кровати\ковре\за столом, в конце-концов)) кайф...
А ещё люблю в чай мяты навалить аромат.... ммм..
Или зелёный с жасмином... или клубникой... или каркаде... или красный (черный) покрепче, когда холодно...
Я с вами!!
#37
Отправлено 27 Ноябрь 2006 - 10:43
Очень люблю чай без сахара, черный и крепкий, и с шоколадкой.
А вообще хотела б выпить чай, когда встречаю рассвет за городом, на верандочке, легки ветерок и чай, о, этот чай+романтишно=)
#38
Отправлено 02 Декабрь 2006 - 01:30
#39
Отправлено 02 Декабрь 2006 - 03:15
#40
Отправлено 02 Декабрь 2006 - 03:27
кстати у когонить еще есть всякие мифы и легенды о чае? особенно меня интересуют мистические(символические)
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных