Перейти к содержимому

Фотография

Японская кухня


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 252

#41 Аспид

Аспид
  • Старожилы
  • PipPip
  • Яой не предлагать

  • Cообщений: 200
0
Обычный

Отправлено 22 Декабрь 2004 - 01:15

если обеспечишь ингридиентами то милости просим =)
  • 0

#42 Hoshou Neko

Hoshou Neko
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPip
  • ex MaDMaX

  • Cообщений: 1 216
0
Обычный

Отправлено 23 Декабрь 2004 - 03:17

всем втыкать сюда:
http://www.good-cook...wtopic=531&st=0

зы. иногда полезно что предки в компе шарят <_<
  • 0

#43 Timber

Timber
  • Старожилы
  • PipPip
  • Ordo Malleus

  • Cообщений: 161
0
Обычный

Отправлено 23 Декабрь 2004 - 14:17

Никто случайно не знает где можно найти рецепт сябусябу?
  • 0

#44 Norgen

Norgen
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • feeling eternity werewolf

  • Cообщений: 4 238
1
Обычный

Отправлено 23 Декабрь 2004 - 14:56

И главное, много чего есть. Надо съездить.

закрыли уже
  • 0

#45 Йору

Йору
  • Старожилы
  • Другие: Участники
  • PipPipPipPipPip
  • ...не придумываеццо

  • Cообщений: 1 794
0
Обычный

Отправлено 24 Декабрь 2004 - 01:06

ну...черт...я как всегда...пролетаю мимо...жизнь..=)

Ваш В.О.Р. , а ты уже знаешь, что ты кормишь меня??точнее..угощаешь? -_-
  • 0

#46 Аспид

Аспид
  • Старожилы
  • PipPip
  • Яой не предлагать

  • Cообщений: 200
0
Обычный

Отправлено 24 Декабрь 2004 - 01:32

Kawayui
ну буду знать
  • 0

#47 Мила

Мила
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • :3

  • Cообщений: 2 056
0
Обычный

Отправлено 24 Декабрь 2004 - 13:53

Kawayui
Т.е. Забит и юзанию другими особоями женского пола не подлежит
  • 0

#48 Hoshou Neko

Hoshou Neko
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPip
  • ex MaDMaX

  • Cообщений: 1 216
0
Обычный

Отправлено 25 Декабрь 2004 - 05:40

значит так, не найдя в нете рецептов по рамену(яичная вермишель), я собрал по крупицам инфу по нему, и начал импровизировать.
в итоге получилось фигово, всё что я сготовил было зверски растерзано и уничтожено предками =))))), что собсно было приятно(это всё-таки моё первое японское блюдо).
а сделал я следующее:
мелко нарезал 1 красный перец
порезал полосками 1 мороковь
измельчил до нельзя 1 головку чеснока
нарезал несколько грибов шиитаке
нарезал несколько законсервированных побегов кукурузы
а также немного капусты и зелёного лука.
всё это перемешал с соевым соусом и подливкой из банки с кукурузой(совсем чуть-чуть)
добавил немного сахару
потом уже сваренный рамен кидаю в сковороду(с маслом конечно, желательно с соевым, но я делал с обычным), и смешиваю с овощами, жарю 20 мин. вышло довольно вкусно =)))
жду отзывов =)))
  • 0

#49 Мила

Мила
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • :3

  • Cообщений: 2 056
0
Обычный

Отправлено 26 Декабрь 2004 - 01:54

Ваш В.О.Р.
А всё равно дешевле готовые купить )
  • 0

#50 Аспид

Аспид
  • Старожилы
  • PipPip
  • Яой не предлагать

  • Cообщений: 200
0
Обычный

Отправлено 26 Декабрь 2004 - 02:13

я те про это и говорил!
  • 0

#51 Мила

Мила
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • :3

  • Cообщений: 2 056
0
Обычный

Отправлено 26 Декабрь 2004 - 02:14

А я просто повторяю твои слова. Мол, раз говоришь значит так и сделаем ))) Принесу готовые ^^
  • 0

#52 Acolyte

Acolyte
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPip
  • Свободный 11

  • Cообщений: 1 582
1
Обычный

Отправлено 26 Декабрь 2004 - 13:18

Да...А я саке один раз пил.Правда сейчас это уже ненастоящий сакэ...Раньше,для приготовления настоящего сначала рис жевали,я слышал
  • 0

#53 Аспид

Аспид
  • Старожилы
  • PipPip
  • Яой не предлагать

  • Cообщений: 200
0
Обычный

Отправлено 26 Декабрь 2004 - 19:15

я пил сакэ там в нем плавала золотая пыль =)
называлось что то типа японский дракон а может и нет =)
  • 0

#54 Old_Sora

Old_Sora
  • Старожилы
  • PipPipPip
  • Отаку

  • Cообщений: 520
0
Обычный

Отправлено 07 Январь 2005 - 18:09

СУШЭ !!!! обожаю с красной сырой рыбой. РУЛЕЗ!

Сообщение отредактировал Old_Sora: 07 Январь 2005 - 18:09

  • 0

#55 Silicon Creature

Silicon Creature
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPip
  • информация о статусе удалена

  • Cообщений: 1 689
0
Обычный

Отправлено 17 Январь 2005 - 02:21

рецепты традиционных японских кушаний всю жизнь были в НИППОНИИ доступным руским языком описаны на предпоследней странице, и даже не так страшны в приготовлении. (просроченная НИППОНИЯ всегда лежит в холле Библиотеки Иностранной лит-ры им. Рудомино, где Яп. информационный центр - записываться в билиотеку не надо: забегаешь в холл, хватаешь пачку и убегаешь перед ленными глазами охранника)
а насчет "нельзя готовить иХнюю еду из наших продуктов" - провокация. можно. уметь надо. японцы, в России живущие, готовили, - все пучком.

Сообщение отредактировал Silicon Creature: 17 Январь 2005 - 02:22

  • 0

#56 Ayami

Ayami
  • Старожилы
  • PipPipPip
  • 光の中へ

  • Cообщений: 588
0
Обычный

Отправлено 18 Январь 2005 - 01:11

В наших условиях возможно сходить в"Суши-- бар" и заказать, что душе угодно!
  • 0

#57 Аспид

Аспид
  • Старожилы
  • PipPip
  • Яой не предлагать

  • Cообщений: 200
0
Обычный

Отправлено 18 Январь 2005 - 01:13

Ayami
не с суши сделаными собственными руками ничего не сравнится
я повторяю НИЧЕГО!!!
  • 0

#58 Лазарь

Лазарь
  • Старожилы
  • PipPipPipPipPipPip
  • Soul healer

  • Cообщений: 2 939
0
Обычный

Отправлено 18 Январь 2005 - 01:20

Вы так говорите о суши баре, буд-то там готорят все из настоящих японских ингритиентов.
Х*Й НАНЫ!!!
Все делается из обычного риса, на обычной воде из нормальной рыбы.

Вся японская кухня - это большая попытка сделать оз "подножного2 корма конфетку.
Американцы сделали хотдоги(ну много у них видимо собак было), а японцы суши из риса и рыбы.
  • 0

#59 Аспид

Аспид
  • Старожилы
  • PipPip
  • Яой не предлагать

  • Cообщений: 200
0
Обычный

Отправлено 18 Январь 2005 - 01:31

Лазарь
что знаит обычного риса и обычной рыбы?
рис он есть рис если он не тот ты суши из него не сделаешь
тунец он и в африке тунец =)
  • 0

#60 Ayami

Ayami
  • Старожилы
  • PipPipPip
  • 光の中へ

  • Cообщений: 588
0
Обычный

Отправлено 18 Январь 2005 - 02:16

Лазарь
Вообще то все закупают из Москвы, а Москва из Японии....
С предпринимателями общалась - знаю.
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных